viernes, 21 de enero de 2022

Tartas Gym

 Nuestro gimnasio cumplía años tanto en Cádiz como en Chiclana, 7 y 2 años respectivamente, y lo celebraríamos con una de mis tartas.

Un bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja en cada capa, y baño de sirope de chocolate blanco y relleno de crema de chocolate y crocanti de almendra caramelizada una combinación espectacular.

Una vez cubierto de ganache de chocolate negro, la cubrí de fondant de color lila, el color corporativo de la marca y en la parte delantera sobre un cartel de los colores que comparte la marca, el nombre del centro y su simbolo.

Para completar unas pesas rusas irían sobre la tarta, ademas de unas pesas y unas toallas sobre las mismas, para Cádiz de un color y de otro distinto para Chiclana, además sobre la base una vez colocada las tartas, iría una cuerda y unas pesas en la parte frontal.

Preciosas, originales y exquisitas.


Todos disfrutamos de la celebración de aniversario y del buen rollo que siempre hay en el gym, seguro que en Chiclana paso igual y recuperaron energía con esta sabrosa tarta.

Muchas Felicidades al gym y que sean muchos años más de salud y deporte.

Un abrazo y a seguir sudando cada día


domingo, 16 de enero de 2022

Tarta Libros

Ines, hija de mi amiga Yolanda cumplía años y como siempre tendría su tarta especial, esta vez la representaría a ella rodeada de libros, genial.

Un modelado muy bonito y especial para esta tarta como siempre especial, ya que estarís hecha de bizcocho con leche y yogur de cabra, y con baño de almíbar de naranja en cada capa, además del relleno de crema de Lotus, sirope del mismo sabor y galletas molidas entre cada una de las capas, una vez cubierto con ganache de chocolate solo faltaba adornar y colocar cada elemento en su sitio, el nombre de la cumpleañera en un cartel sobre la parte delantera de la tarta y una vez así sobre su base ya solo tenían que disfrutar de la tarta.

La tarta quedó genial y muy original, la primera del año siempre es muy especial.

Muchas felicidades a Ines y muchas gracias a mi amiga Yolanda por siempre confiar en mis manos para una celebración tan especial.
Esperemos que este año esté lleno de tartas tan bonitas como esta.


 

miércoles, 29 de diciembre de 2021

Tarta Hey Duggee

Noelia cumplía años y su madre y amiga Noelia, quería que su hija tuviese una tarta super original, sobre todo por la temática, que sería unos dibujitos nuevos para mi Hey Duggee.

Geniales .....

Lo primero sería modelar a todos los protagonistas que pudiese para adornar la tarta. Muy simpáticos y nuevos como dije antes para mí.



 La tarta tendría dos pisos, un piso superior de dummie con la edad de la peque en la parte delantera, que iría adornado con los mismos colores y adornos que el resto de la tarta, formando un bosquecillo o parque de juego. Mientras que la parte baja de la tarta sería un bizcocho de yogur y sabor a vainilla con baño de almíbar de naranja para darle suavidad y relleno de varias capas de crema de nutella, sirope de chocolate blanco y crocanti de almendra caramelizada.

La adorné formando el mismo bosquecillo que en el piso superior y en la parte frontal le coloqué el nombre de la pequeña sobre unos banderines colgados de una cuerda también hecha de fondant.

La tarta quedó genial una vez situada sobre su base que tendría los mismos colores que la tarta.


 Todo un descrubrimiento estos personajes a los que seguro me voy a encontrar en más tartas, ....

Muchas Felicidades a Noelia por su cumple y muchas gracias a su mami por confiar en mí para este su primer cumpleaños.

domingo, 26 de diciembre de 2021

Tarta Pediatra

Una genial tarta para hacer un regalo de amigo invisible, una tarta de mi amiga Pilar a su tío, con forma de chaqueta de doctor, con un montón de detalles referidos a su rama, la Pediatría, una chaqueta con una camisa, su corbata, y en el bolsillo unos pies y un biberón además de un fonendoscopio y una placa en el bolsillo con su nombre, preciosa y exquisita como me dijo mi amiga.

La tarta, que sería un bizcocho de yogur y sabor a vainilla, con baño de almíbar de naranja, y relleno de varias capas con crema de chocolate y crocanti de almendra dulce, para endulzar una celebración excepcional.



 Seguro que a todos les gustó el detalle y sobre todo la sorpresa del amigo invisible.

Feliz Navidad

Galletas Navideñas

Un montón de galletas de vainilla y mantequilla para celebrar las fechas navideñas para amigos y familiares, geniales y muy ricas.

Unas de jerseys navideños de color rojo y una estrella de nieve en el pecho, con el nombre de cada uno impreso sobre ellos.



Y otras iguales de sabor con varias formas, además del jersey navideño, unos arboles de navidad, unas bolas en forma de ropaje de Papá Noel, unos guantes, unas campanas, unos carteles con el lema Feliz Navidad y unos angeles con la inicial de cada uno de los chico de mi amiga Maribel, geniales y exquisitas.


Espero que disfrutaran todos mucho de ellas. Feliz Navidad a todos mis amigos y familiares.
 

domingo, 12 de diciembre de 2021

Tarta Minnie Mouse

La pequeña Mercedes, hija de mi amiga Macarena, se bautizaba y tendría una tarta de bautizo especial, ya que sería de Minnie Mouse.

Llevaría la cabeza de Minnie modelada sobre la tarta.

La tarta sería un bizcocho de leche y vainilla, con baño de almíbar de naranja, con relleno de varias capas de sirope de chocolate blanco y crema de chocolate con leche. Una vez rellena la tarta, la bañé con ganache de chocolate negro, y la cubrí de fondant de color rojo, con una cinta en la parte baja de color blanco y puntos en el contorno de la tarta, además en la parte frontal, un cartel de color blanco con letra negra con el lema MI BAUTIZO y el nombre de la pequeña MERCEDES.

Una vez sobre la base de color negro y rojo, quedó genial y a todos los que asistimos nos gustó mucho la tarta, y pasamos unas cuantas horas de risas y alegría en honor de la pequeña.

Genial la celebración y preciosa la pequeña Mercedes.
Muchas gracias por confiar en mí para cada momento que compartimos.
Un abrazo


viernes, 3 de diciembre de 2021

Tarta Sonic

Mi amigo Yeyo quería para su hijo una de mis tartas sobre su juego preferido, Sonic, la cual estaría hecha en modelado de 2ds.

La tarta sería de bizcocho de  leche y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de sirope de chocolate blanco y crema de chocolate con avellanas, una cobertura de ganache de chocolate negro en la parte superior de la tarta antes de adornar de fondat, que sería para formar el escenario del juego, con sus palmeras, aros, etc ....

Una vez adornada, coloqué en la parte delantera la imagen en 2ds del protagonista del juego y en la parte superior de la tarta el nombre del cumpleañero.

Preciosa la tarta y riquísima como me comentó mi amigo.

Una vez sobre su base de color verde quedó espectacular.

Muchas Felicidades a Aitor y muchas gracias por la confianza de mi amigo Yeyo.