Mesa Dulce Cenicienta

Maru y Legu, nuestros primos se casaban !!!!!!!!!!
Y quería que le preparara una espectacular mesa dulce del tema de la boda, que esta vez sería Cenicienta, y sería algo genial.
Y le iba a preparar un montón de cositas dulces para que todos disfrutáramos mucho de las cosas dulces.
Para empezar un montón de galletas de mantequilla y sabor a vainilla con adornos de fondant, unas cuantas serían del zapato de cenicienta, en colores rosa y blanco, otros del reloj de la Cenicienta hechas de papel comestible, y otras tantas de la carroza de la Cenicienta, espectaculares y riquísmas todas.

Para continuar unos macarons de colores rosa y y blanco, rellenos de ganache de chocolate blanco, espectaculares y riquísimos.

Lo siguiente serían las mini-cupcakes de sabor a caramelo con cobertura de frosting de crema de Speculos de color rosa y adornos de perlas de color dorado, muy buenas, y alucinantes según vimos y comentaron todos luego en la boda.

Para seguir unos cake-pops de bizcocho molido con crema de Speculos ya que sería el sabor que Maru quería para sus cositas dulce, con cobertura de chcolate blanco y adornados con una corona de color dorado como la que llevaría ella sobre su cabeza, para su boda, preciosos y muy ricos.

Después de esto, le prepararé unos vasitos muy ricos con una combinación de sabores genial, una base de galleta molida de Lotus o Speculos como la llaman en Bélgica, con una base de tarta de chocolate blanco y una crema de fresa en la parte superior y unas perlas doradas de adorno, riquísimos y espectaculares.

Y lo último que me tocaba preparar era la tarta, formada de dos pisos falsos, uno rosa con adornos de color rosa, un piso intermedio de color blanco, con unas peonias naturales, y un cartel dorado en la parte frontal, y un piso superior de bizcocho de yogur con baño de almíbar y relleno de varias capas de crema de chocolate blanco y crema se Speculos, una mezcla genial, también de color rosa, en cada piso una cinta de color dorado, adornarían las uniones, y además una espectacular figura de colección adornaría la parte superior de esta preciosa tarta, para una no menos preciosa pareja.

Sólo faltaba colocar cada cosa en su sitio, para que la mesa quedase genial, con chuches y adornos varios para los que también conté con la colaboración de la empresa Oh La Lá Eventos, genial y preciosa.

Pedazo de mesa dulce para una no menos genial boda.
Maru y Legu muchas gracias por todo y ha sido un placer que hayáis contado conmigo para esta preciosa y emocionante celebración.
Os deseo que seáis los más felices del planeta en vuestra nueva vida en común.

Tarta Animales

Carlitos cumplía años y este ya sería Carlos, porque ya es mayor, como me dijo su mami, y quería celebrarlo con una de mis tartas, con animales como protagonistas y no podía faltar un cocodrilo, pues manos a la obra, lo primero sería modelar a los personajes, un león, un elefante, una jirafa y por supuesto un cocodrilo.

La tarta sería un bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja, y relleno de crema de chocolate y sirope de dulce de leche, con una cobertura de ganache de chocolate negro con un cubierta de fondant de color azul para simular el cielo y unas hierbas de color verde para unir la tarta a la base, ademas de unas huellas de animales por toda la tarta, genial...

La base sería de color verde y solo faltaba colocar el nombre del cumpleañero en la parte delantera de la tarta en color verde y amarillo, preciosa la tarta.

Muchas Felicidades a Carlos en su segundo cumpleaños, y me encanta que haya disfrutado tanto de su tarta, y muchas gracias a mi amiga por contar conmigo para una celebración tan señalada como el segundo cumple de su hijo.

Cumpleaños Santoro

Mi sobrina Yasmina cumplía 10 años y como este año estaba aquí con nosotros, y toda la familia junta lo íbamos a celebrar.
Para empezar el tema del cumple sería su personaje favorito, así como el de otra chicas de su edad, la muñeca sin boca como la llama ella. Santoro para todos, genial.
Para empezar con las cositas del cumple, unas mini cupcakes de bizcochito de caramelo y vainilla con una cobertura de crema de sabor a fresa y color rosa, ya que este sería uno de los colores del cumpleaños, exquisitas.

Para seguir con las cosas del cumple, unas galletas para que las disfrutara en el mismo, pero sobre todo para que se pudiera llevar a Ampuria Brava, para compartir con el resto de los peques de la familia y sus amigas de allí. Las galletas serían de mantequilla y vainilla con una cobertura de fondant de color rosa con fotos diferentes de la muñeca en papel comestible, preciosas y seguro que estaban riquísimas, ya que Yasmina dio buena cuenta de un montón de ellas.

Y lo último y en este caso lo más importante sería la tarta, cuya protagonista había que modelar, que por cierto quedó genial.

La tarta sería de un bizcocho de yogur tradicional de vainilla con baño de almíbar de fruta y relleno de varias capas de crema de chocolate blanco y de crema de dulce de leche, la cual una vez cubierto de ganache de chocolate negro, había que cubrir con fondant de color rosa, y lo iba a adornar de corazones de varios tamaños de color negro y unos cojines sobre la tarta en forma de corazón, además un lazo en la parte baja de la tarta, completaría la tarta, y para unirla con la base, que sería de color negro y rosa, preciosa.

Solo faltaba el nombre de la cumpleañera en la parte frontal de la base en color rosa, para poderla disfrutar en el cumpleaños.

Muchisimas felicidades a mi sobrina, que ojalá podamos celebrarlo todos los años en Cádiz juntos, aunque siempre la tenemos cerca, aunque esté en la otra punta de la península.
Un beso grande, te queremos todos mucho.

Tarta Abuelo

Mi amiga María quería hacerle a su padre un regalo genial, una tarta espectacular de las mías y esta vez su Yayo sería el protagonista con todos sus abalorios, un diario de cadiz, el mando a distancia en sus manos, sus zapatillas especiales y sobre todo su sillón preferido que es donde iría sentado el protagonista.

Además de sus gafas, y su pipa, precioso.
la tarta sería de un bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de cítricos, y varias capas de relleno de crema de chocolate y de crema de dulce de leche una combinación muy dulce y muy jugosa. Una vez cubierta de ganache de chocolate, solo faltaba cubrirla de fondant que esta vez sería de color azul y una cinta en la base de unión con la tarta, base que sería de color crema clarita, preciosa, y para terminar el conjunto el nombre del Yayo en la parte frontal de la tarta en los colores que predominaban en la misma, azul y crema, preciosa la tarta y muy rica como luego confirmó mi amiga María.

Muchas Felicidades a Yayo en sus 80 años, y muchas gracias a mi amiga María por hacerme participe de este evento tan señalado para ellos.

Tarta Maquillaje

Mi frutero Jose quería sorprender a su mujer con una de mis tarta por su cumpleaños y quería que fuese de maquillajes, pues manos a la obra, esta vez la tarta sería un neceser de maquillaje con varios utensilios de maquillarse repartido por la misma. Así que había que modelar cada uno de los utensilios y luego colocarlos en el sitio más adecuado.
La tarta sería de bizcocho tradicional de yogur con saborizante de vainilla la bañaría en almíbar de piña y la rellené de varias capas de crema dulce de leche y de crema de chocolate blanco, una combinación muy sabrosa y rica, una vez cubierta de ganache de chocolate solo faltaba darle forma al neceser, que esta vez sería del color preferido de Sacri, lila, le coloqué su cremallera de color dorado, su asa y resto de adornos para formar el neceser de maquillaje, además de la parte delantera el nombre en dorado de la protagonista.

Una vez terminado el neceser, solo faltaba colocar las pinturas, polvos de maquillaje, barras de labios, brochas, unas pestañas postizas y demás útiles de maquillaje, para hacer una combinación genial.

Espero que Sacri disfrutara de su tarta tanto como su marido al verla.
Muchas Felicidades y muchisimas gracias por contar conmigo para una celebración tan especial.

Tarta "El Baile del Sapito"

El pequeño Sergio cumplía su primer añito y su madre quería una de mis tarta para el momento.
Esta vez sería una tarta de su personaje favorito, de internet, "el baile del sapito", pues vamos a investigar, a ver de que va el tema y la verdad es que es un personaje muy gracioso y ritmoso para los mas peques de la casa.
Pues manos a la obra a modelar al protagonista, que quedó genial, bailando su bailecito tan movido.

La tarta sería un bizcocho de yogur y vainilla y llevaría un baño de almíbar de cítricos, con relleno de varias capas de crema de chocolate blanco y nutella, una mezcla exquisita.
La tarta se cubrio de chocolate negro y una vez duro se cubrió de fondant de color blanco, el cual adorné con puntos de colores de varios tamaños, además en la parte frontal de la tarta sobre una especie de flor coloqué la edad del pequeño en amarillo, verde y azul, precioso.

Una vez sobre su base que sería de color blanco, situé en los mismos colores el nombre del pequeño cumpleañero y una unión de cinta entre la base y la tarta para que quedara más lucida.

A sus padres al verla le encantó la tarta y más aún al pequeño Sergio que alucinaba con la tarta pero sobre todo con el personaje.
Genial. Muchas Felicidades al peque y gracias por la confianza para un dia tan especial.

Galletas Pelotas Deportivas

Mi amiga Juana quería para sus hijos unas galletas de pelotas de varios deportes porque a sus peques les encantan las galletas, pues vamos a por ellas.
Las galletas serían de mantequilla y vainilla y llevarían la forma de pelota de varios deportes además de la pelota ovalada de rugby, solo faltaba darle sus adornos pertinentes, unas cuantas irían como bolas de golf, unas de tenis, además de otras de fútbol  y unas más de pelota de rugby o fútbol americano, todas ellas adornadas con fondant.

Una vez colocadas en sus bolsas individuales, solo faltaba que los peques las disfrutaran mucho.

Muchas gracias a mi amiga por contar conmigo para esto y espero que sus hijos hayan disfrutado muchisimo de las galletas.