Tarta Voleibol

Mi amiga Yolanda quería para el 16 cumpleaños de sus hijos una de mis tartas, con la temática de su deporte favorito, el voleibol, sobre la tarta colocaría unas figuras de dos jugadores, jugando sobre una red al deporte que ellos practican
La tarta sería de bizcocho de yogur, con baño de almíbar de fruta, y relleno de varias capas de dulce de leche, crema de chocolate y crocanti de almendra caramelizadas, alucinante, como luego me cuenta mi amiga, que sus hijos alucinaron con la tarta y con el sabor de la misma.
Una vez cubierta de ganache de chocolate, y con capa de fondant de color azul, adorné con las figuras de los dos jugando a voleibol en la parte frontal de la tarta ...

Además en la parte superior de la misma coloqué el nombre de los dos cumpleañeros, con un balón de voleibol sobre la misma, con la edad de los dos en el centro del balón, espectacular.

La tarta quedó muy chula y a mi amiga Yolanda le encantó la misma, además lo más importante es que a sus hijos les gustó más aún.
Muchas Felicidades a los dos, y espero seguir haciendo vuestra tarta por muchos años.
Un abrazo y gracias por confiar en mi para este día tan señalado.

Tarta Capitana Marvel

La  pequeña María, hija de mi amigo Pampi, cumplía años y su padre quería celebrarlo con una de mis tartas, esta vez con un tema nuevo en mi cuenta.
Un personaje nuevo, La Capitana Marvel, personalizada en la pequeña María, la cual comencé modelando con todos los detalles.

La tarta estaría formada por un bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de mandarina, con relleno de varias capas de crema de chocolate, una base de dulce de leche y crocanti de almendra caramelizada, exquisita.
Una vez cubierta de chocolate negro con su ganache, había que cubrir con fondant de colores azul y rojo, en dos partes, dividido con la correa dorada de la capitana y el nombre de Maria, la cumpleañera, con el lema Capitana Maria en rojo, impreso sobre la parte azul.

Solo faltaba una tira de color rojo en la parte baja junto con la estrella de la capitana para colocarla sobre la base de color dorado, genial.

A mi amigo Pampi le encantó la tarta al verla y a la pequeña María, más aún.
Espero que la hayáis disfrutado muchisimo y que el cumpleaños haya sido todo un éxito.
Muchas Felicidades a María y gracias a mi amigo por confiar en mi para esta celebración.

Mickey Mouse

El pequeño Raul, hijo de mi amiga Desi cumplía años y su madre quería celebrárselo con una de mis tartas y unas galletitas geniales de mantequilla y vainilla, con adornos de fondant en los tonos del ratón Mickey con sus ropas, preciosas, unas con la forma de Mickey y el nombre del cumpleañero impreso sobre las mismas...

Y unas formando el nombre del pequeño con los mismos ropajes, preciosas y originales.

Además una tarta de dos pisos formando al pequeños ratón con bizcocho de yogur y vainilla, con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas crema de melocotón y crema de Nutella y relleno de crocanti de almendra caramelizada, exquisita, una vez cubierta de ganache de chocolate solo quedaba adornar de fondant formando al ratoncito aprovechando los dos pisos para hacer una tarta muy chula.

La cual una vez colocada sobre su base de color blanco con cinta negra y las letras del nombre del cumpleañero en letras Disney en color rojo, todo quedó espectacular.
Muchisimas Felicidades a Raúl en su cumple y gracias a mi amiga Desi y su marido, por su confianza en mi para este acontecimiento tan especial en sus vidas.

Bautizo Mini Mary

Mi amiga María quería unas cositas dulces para celebrar el bautizo de su Mini Mary, y para ello le prepararía unas galletas de mantequilla y vainilla en forma rectangular con el lema impreso Bautizo de Maria, en colores rosa y blanco con unos lazos de color contrario a la galleta y una etiqueta personalizada con la cara de la preciosa pequeña, geniales para le recuerdo de todos los asistentes.

Y unas cuantas para adornar la mesa dulce, formando el nombre de la pequeña y todas adornadas con unas mini flores en tonos blanco y rosa, preciosas y geniales.

Además de las galletas una tarta preciosa, con unos osos modelados preciosos para colocar en la tarta.

Además unos cubos con el nombre de la pequeña con flores en tonos blanco y rosa como el resto de la tarta.

El piso de abajo sería en color rosa con un ajedrezado y en las uniones unas perlas de caramelo en color blanco, mientras que en el piso superior, sería de bizcocho de yogur de vainilla con baño e almíbar, y relleno de varias capas de crema de melocotón, crema de chocolate y crocanti de almendra caramelizada, exquisito.
Una vez rellenas y cubiertas de chocolate, el piso superior sería de color blanco con un lazo en color rosa, preciosa.

Precioso todo una vez colocada sobre su base, estaba preciosa.

Espero que hayáis disfrutado mucho de la celebración y de las cosas dulces.
Muchas gracias a María por confiar en mi para esta preciosa y encantadora celebración. Un beso para la pequeña Mini Mary.