Tarta "Crime Scene"

Aprovechando Halloween y el cumple de Cristina, su marido Daniel, siempre me pide una tarta con motivos de Halloween, y este año, tocaba una escena del crimen con todo lujo de detalles.

Para empezar el bizcocho sería un Red Velvet con baño de almíbar de melocotón y relleno de crema de queso Philadelphia, exquisito, una cobertura de ganache de chocolate negro para poder adornar de fondant de color blanco, y adornaría con una forma de cadaver sobre la tarta y un montón de manchas de sangre, que las haría con ganache de chocolate blanco teñido de rojo, y un montón de pruebas que debía descubrir para saber sobre el asesino, además le colocaría sobre la tarta un lupa de investiador y la prueba del delito, un cuchillo, por supuesto simulado, como prueba principal del crimen.

Y no podía faltar el nombre de la victima del cumpleaños, en un cartel blanco, con su nombre hecho de la sangre simulada de chocolate de color rojo, y su edad como una de las pruebas claras de quien era, la victima del cumpleaños.

Una vez colocada sobre su base de color negro, solo faltaba que todos disfrutaran del sabor de la tarta y que descubrieran todas las pruebas del delito.

Aunque había una linea de prohibido pasar por la escena del crimen, así que no se como lo harían.

Muchas Felicidades a Cristina en su 49 cumpleaños, y como siempre muchisimas gracias a su marido Daniel por su confianza en mi para un momento tan señalado.

Espero que todos hayais disfrutado de la celebración de un día tan señalado.

Feliz Halloween.
 

Tarta Peppa Pig Princesa

Valeria, hija de mi vecina y amiga Maru cumplía tres años y como no podia ser menos lo iba a celebrar con sus amigos con una de mis tartas, además de unas galletas para que se la llevaran sus compañeros de clase y amigos de recuerdo.

Las galletas sería de mantequilla y vainilla con adorno de fondant, unas con la forma de Peppa y otras con la edad de la cumpleañera y su nombre impreso sobre un escenario de los capitulos de la serie de Peppa Pig adornado de unas flores y un sol luciendo en el cielo.

Preciosas y muy ricas y saludables, para los peques.

 Para la tarta, había que modelar una Peppa Pig vestida de Princesa, con su corona y su barita mágica en dorado, ademas de los detalles de la propia Peppa Pig.

La tarta estaría hecha de bizcocho de mantequilla y aceite de sabor a vainilla y baño de almíbar y multiples rellenos, una primera capa de butter-cream de huevos Kinder, otras de ganache de chocolate con leche, y una mas de crema de galletas lotus con galletas molidas, una vez cubierto de ganache de chocolate, solo faltaba adornar de las formas de un castillo con su puerta, sus ventanas unas macetas al los lados de la puerta y un empedrado en la parte delantera del castillo.

Además de el nombre de la pequeña sobre una pancarta impresa en dorado sobre las puertas.

Una vez colocada sobre la base, solo faltaba disfrutar de la fiesta y de la espectacular tarta de Valeria con todos sus amigos y familiares.

Muchisimas Felicidades y que cumplas muchiiiiiiisimos mas y que todos lo veamos.

Galletas "Cancer de Mama"

Como cada año y en coincidencia con el día de la lucha contra el cancer de mama, en el gym celebramos esta lucha y siempre me gusta colaborar preparando unas galletitas de las mias.

Galletas de mantequilla con sabor a vainilla y adorno de fondant en un fondo de color blanco, el nombre del gym impreso sobre las galletas y un lazo rosa, representando la lucha de las valientes.

 Las coloqué en una caja de color rosa con el lema de este año "Sacamos Pecho por Ellas" y todo lo recaudado iría a la asociación.

Seguro que se supera, mucho animos a todas las que están en esta lucha y todo nuestro esfuerzo va por ellas siempre.

Tarta Guitarra

Sergio cumplía 40 años y su esposa y amiga Amanda, quería darle una sorpresa con una tarta y unsa galletas para celebrar este día tan señalado.

Las galletas serían de mantequilla y vainilla con adorno de fondant en forma de guitarra y el nombre y la edad del cumpleañero impresos sobre las galletas.

 Y una tarta para el acontecimiento. La tarta sería de bizcocho de mantequilla, yogur y sabor a vainilla con baño de almíbar de cítricos y relleno de varias capas de crema de chocolate, sirope de chocolate blanco y crocanti de almendra caramelizada.

Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo faltaba cubrir de fondant blanco y adornar de color negro, formariamos una guitarra, con su mastil en un lado, el lema de Felicidades y la edad sobre la tarta, ademas del nombre del cumpleañero en la parte delantera y unas notas musicales repartidas por los lados de la tarta dibujadas en rotulador negro comestible.

Una vez colocada sobre su base tambien negra con una tira blanca, quedó todo espectacular.

Seguro que Sergio flipó con su sorpresa y que todos los que fueron al evento disfrutaron de la tarta y de sus galletas.

Muchas Felicidades y gracias por la confianza de mi amiga Amanda para este día tan señalado.

Tarta Bichikids

Orion cumplía años, y su madre y amiga Cristina, quería una de mis tarta con los protagonistas preferidos de su hijo, los Bichikids, genial idea.

Esta vez tocaba modelar a los protagonistas, un caracol, una abeja y una mariquita, .... pues manos a la obra, a modelar se ha dicho.

La tarta sería de bizcocho de yogur y vainilla, con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de Kinder, una mezcla muy dulce y sabrosa, una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo faltaba cubrir de fondant de color celeste, con adorno en la parte inferior de campo en varios tonos de verde y un montón de florecillas en la parte superior para adornar la tarta.

Una vez colocados los protagonistas sobre la tarta, solo faltaba poner el nombre del cumpleañero en la parte frontal de la tarta y colocar sobre su base de color verde, y que todos la disfurtaran muchisimo y que Orion le encantara su tarta.

Seguro que todos disfrutaron de la celebracion y sobre todo y lo mas importante, que Orion flipara con sus dibujos preferidos.

Muchas Felicidades a Orion, y gracias a su mami por su confianza para en un día tan señalado.
 

Tarta Patrulla Canina

Jesús cumplia años y su madre y amiga Maria Jesus, quería una de mis tarta para este acontecimiento.

Esta vez sería una tarta de dos pisos de la Patrulla Canina con los protagonistas impresos en 2Ds, así como la torre de control, y el escudo de la Patrulla en la parte frontal de la tarta.

La tarta llevaría un piso de tarta simulada en la parte de abajo, en color blanco y manchas de color negro de dalmatas, el collar de perro alrededor en color rojo y un hueso en la parte delantera con el nombre del pequeño sobre-impreso. Mientras que el piso superior sería de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de galletas lotus, galletas lotus molidas y sirope de chocolate blanco, exquisita combinación ....

Una vez cubierta de chocolate de ganache, solo faltaba colocarle una capa de fondant de color rojo y huellas de perros de varios colores por todo el contorno de la tarta y un collar de perro en la union con el piso inferior de color celeste, y el escudo en la parte delantera de la tarta.

Una vez colocado todo sobre la base, quedó una tarta espectacular.

Todos los asistentes al cumpleaños fliparon con la tarta, no solo por lo bonita que estaba, sino por el sabor que tenía la misma, que a todos les encantó.

Muchas Felicidades al pequeño Jesus, y muchas gracias a su mami por confiar en mi para esta celebración.