Tarta Unicornio

Sara, hija de mi amiga Raquel, cumplía años y después de pensarlo bien, decidió que el tema de su cumpleaños sería de unicornio, así que había que modelar el cuerno, las orejas, unas flores de colores para el pelo, genial.
La tarta se formaría de un bizcocho de yogur de vainilla con baño de almíbar de cítricos en cada capa y con un relleno entre las capas de ganache de chocolate blanco y de chocolate con leche, una mezcla riquísima.
Una vez relleno, la cubrí de ganache de chocolate negro, y una capa de fondant de color blanco, y una vez completo había que adornarla.
Para empezar el cuerno dorado sobre la tarta y las orejas, además de las flores de colores en la parte superior y unos cabellos en la parte trasera de colores, además de unos ojos dorados que irían en la parte frontal.

Una vez colocada la tarta sobre la base de color rosa con purpulina, había que unir la base con una tira redonda de fondant de color rosa, y el nombre de la pequeña en color dorado iría sobre la base, genial...

La tarta quedó preciosa y a mi amiga Raquel le encantó al verla al igual que a su hija.
Muchas Felicidades a la pequeña, espero que hayáis pasado un evento muy bueno, y sobre todo muchas gracias a Raquel por acordarse de mi para una celebración tan especial.

Cumpleaños Dulce

María, la pequeña de mi amiga Bea, cumplía años y su madre quería unas cuantas cositas dulces de las mías.
Para empezar unos suspiritos de fresa que a la pequeña María le chiflan...

Para continuar con lo preferido de su hija mayor, unos macarons de almendra con relleno de ganache de chocolate blanco, exquisitos y preciosos...

lo siguiente serían unos cake pops de bizcocho molido con crema de queso y chocolate blanco con una cobertura de chocolate de color rosa y adornados con un lazo de fondant en color blanco, exquisitos y muy bonitos ....

y para terminar con las cositas dulces unas mini cupcakes de bizcocho de naranja y una cobertura de crema de mantequilla con sabor a vainilla y al igual que los cakepops adornados con un lazo de color blanco, preciosos y muy ricos.

Sin duda un muy dulce cumpleaños para la pequeña María.
Un beso y muchas gracias por contar conmigo para un día tan señalado, espero que hayáis pasado un día genial y que todo haya sido del agrado de todos.

Tarta Micrófono

Mi amiga Yolanda quería sorprender a su hermana y a su madre por el día de su santo con una de mis tartas, que mostraran dos de los hobbies de las dos.
El cante y el piano.
Pues vamos a ello, lo primero sería un micrófono que iría modelado sobre un cucurucho de helado, y el teclado de un piano iría en la parte baja de la tarta.

Esta vez la tarta sería un poco especial, ya que debía ser sin lactosa, pues manos a la obra bizcocho de yogur sin lactosa así como el relleno, de crema de chocolate sin lactosa, no sin antes bañarlo en almíbar de naranja y chocolate, con cobertura de ganache de chocolate y capa de fondant rosa para la cobertura.
Una vez cubierta solo faltaba hacer el teclado con fondant blanco y negro, y sobre esta el micrófono con su cable y todo.
Además en la parte frontal un cartel con el apelativo de las dos, Tata y Bubu, genial.

Una vez sobre su base de color rosa, solo faltaba que a mi amiga Yolanda le gustara, como así fue, y sobre todo que las dos protagonistas disfrutaran mucho de su tarta y del día de su santo.
Muchas Felicidades a las dos y gracias por contar conmigo para un día tan señalado.

Baby Shower

Unas geniales galletas, de mantequilla y sabor a vainilla, para un no menos genial Baby Shower, ynas de carritos de bebé.

Otras de baberos, ...

y las últimas de chupetes, .... geniales la combinación.

Además un regalo para el segundo cumpleaños de su nieto por su segundo cumpleaños con forma de Mickey Mouse, geniales.

Y para terminar un modelado espectacular de un bebé sobre su cuna. Como recuerdo del acontecimiento para la futura mami.

Espero que sea un ratito corto y que todo salga muy bien.

Tarta Capitán América

Mi amigo John cumplía años y su pareja Mariona, quería sorprenderlo con una de mis tarta.
Pues manos a la obra.
Para empezar un escudo del Capitán América iría modelado sobre la tarta, pues había que hacerlo para dejarlo secar.

La tarta sería con un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y bañado de almíbar de naranja y con capas de relleno de crema de chocolate y mermelada de fresa, con un baño de ganache de chocolate sobre la misma y una capa de fondant de color blanco adornado con tiras de color rojo, sobre esta una capa rota de fondant blanco con el escudo clavado sobre la misma.
Genial, solo faltaba colocarla en la base plateada y adornarla con una tira de bolitas y el nombre del protagonistas en rojo delante de la tarta, preciosa.

Espectacular sorpresa que alucinó a mi amigo John.
Muchas Felicidades a mi amigo John por sus  36 añazos.

Y gracias a mi amiga Mariona por su confianza para un evento tan señalado.

Tarta Minnie Mouse

La pequeña Julia, hija de mi amiga Patro, cumplía su tercer año, y su madre quería una tarta de las mías para esta celebración.
Lo primero era ver el tema, Minnie Mouse, y llevaría la cabeza de la protagonista, con su lazo, sobre la tarta, la cual era de bizcocho de yogur y vainilla con baño en cada capa de almíbar de naranja y chocolate, con relleno de crema de chocolate y sirope de fresa, una mezcla super dulce. La cubrí con ganache de chocolate negro con cobertura de fondant de fresa de color rojo, adornado de puntos blancos para formar el traje de la protagonista.

Solo faltaba colocarla sobre la base de color negro y cinta roja, y en la unión con la base llevaría una cinta de fondant blanco para formar su vestido, y sobre la tarta las manos de la ratona de Disney, genial.

Y para terminarla, un cartel con el nombre de la protagonista y su edad hechos con rotulador de color negro comestible, espectacular.

Muy bonita quedó la tarta y sobre todo para una celebración tan señalada.
Espero que a la pequeña Julia le gustara la tarta tanto como a mi amiga Patro.
Muchas gracias por contar conmigo para esta celebración, y sobre todo muchisimas felicidades a la pequeña Julia.

Cumpleaños Unicornio

La pequeña Alma, hija de mi amiga Ana, cumplía 5 añazos y su madre quería una de mis tarta para la celebración.
Esta vez la temática sería de unicornio.
Pues manos a la obra había que modelar un cuerno, sus orejas además de unas flores de varios colores y su pelo, además de sus ojos dorados y el cartel del nombre de la pequeña con letras doradas.

El modelado quedó genial una vez colocado sobre la tarta.
La misma sería de bizcocho de yogur y sabor a vainilla, con baño de almíbar de naranja y chocolate y relleno de crema de chocolate y dulce de leche, una combinación muy dulce, como la pequeña Alma.
Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo faltaba poner el fondant que sería blanco y adornar la misma, con los modelados, luego la completé con pelo de varios colores para darle un toque especial.

Cuando la situé sobre la base de color rosa, puse una tira del mismo color para unirla con la tarta y las letras del nombre de la peque delante de la tarta, espectacular.

Para terminar un regalito para la peque, unas galletas de mantequilla con sabor a vainilla en forma de cara de unicornio, como la tarta y adornado igual que la misma, que quedaron muy chulas.

Muchas Felicidades a la pequeña Alma y muchas gracias a mi amiga Ana, que es toda Pasión, por contar conmigo para un evento tan señalado.
Un abrazo a las dos.