sábado, 25 de marzo de 2023

Galletas Baby Shower de Paula

Galletas de mantequilla y vainilla con adornos de fondant en rosa y blanco con varios modelos, biberones, caballitos infantiles, chpetes, bodies, baberos, etc ... para el Baby Shower de la pequeña Paula.

Seguro que será un nacimiento rapido y que todo saldrá bien.


Todo con el nombre de la pequeña impreso sobre las galletas.

Seguro que lo pasaron genial en el acontecimiento, sin duda. Un beso y gracias a mi amiga Lourdes por contar conmigo para esta celebración tan especial.

lunes, 13 de marzo de 2023

Tarta Minnie Mouse

Los papis de Carlota quería para el primer cumpleaños de su peque una de mis tartas, y esta vez sería con la cabeza de Minnie asomando por el pastel con sus manos apoyadas en el mismo, pues para empezar había que modelar la cabeza con su lazo, y todos los detalles y las manos de la ratona de Disney.

Luego la tarta que sería de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar y sirope de chocolate blanco y relleno de crema de nutella con crocanti de almendra caramelizada, con cobertura de ganache de chocolate negro y cobertura de fondant de color rosa con adornos de color blanco y un lazo uniendo la tarta con la base de color blanco, sobre la que coloqué en letras Disney el nombre de la pequeña y en la parte frontal una escarapela con el numero de los años qur cumplía la pequeña en rosa y blanco, genial.

Una vez colocado el modelado sobre la tarta, solo faltaba que todos los asistentes al acontecimiento, disfrutaran de ella, como así fue. 


Muchas Felicidades a Carlota en su primer cumpleaños y muchas gracias a sus papis por contar conmigo para un día tan señalado.


viernes, 10 de marzo de 2023

Tarta Minnie

Los papis de Bianca la querían sorprender en su cumple con una tarta de su personaje Disney preferido, Minnie, y esta vez sería con la cara de la ratona sobre la tarta en fondant hecha en 2ds.

La tarta sería de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja mandarina y sirope de chocolate blanco en cada una de sus capas además de un relleno super rico de crema de chocolate con leche y almendra dulce crocanti.

Una vez cubierta de ganache de chocolate la cubrí de fondant de color blanco y la adorné con unos topitos de color rosa, además en la unión con la base le coloqué un lazo de fondant rosa y sobre la tarta la cara de Minnie que había recortado en 2ds anteriormente.

Sólo faltaba colocarla sobre su base de color rosa con una cinta de cuadritos blanco y rosa en la parte inferior y el nombre de la pequeña Bianca hecho en letras tipo Disney en la parte frontal de la base y en la parte delantera de la tarta un cartelon con el numero 2, la edad de la peque en blanco y rosa.

Todo el conjunto quedó espectacular, y a los papis de Bianca les encantó.


Muchisimas Felicidades a Bianca por sus dos añitos y muchas gracias a sus papis por hacerme ver que la tarta estaba espectacular de sabor y que a todos les encantó.


domingo, 5 de marzo de 2023

Cumpleaños de La Granja de Zenón

La pequeña Katrina cumplía su primer añito y sus papis querían un par de cositas dulce para celebrar un día tan señalado.

Para empezar una galletas muy especiales, ya que serían de mantequilla y sabor a vainilla tradicional, con un circulo de fondant de color rosa y la inicial y el numero de su edad con los colores tradicionales de una vaca, ya que la temática sería La Granja de Zenón, además del nombre de la peque ña impreso sobre las galletas.

Espectaculares y muy ricas.


Para la tarta tenía que modelar un montón de animalitos de la Granja de Zenón, la vaca, el loro, el gallo y la pareja de los patos con toda su familia de patitos además de un arbol para colocarlo junto a la vaca, sobre la tarta.



La tarta sería de bizcohco de vainilla y yogur, con baño de almíbar y relleno de crema de chocolate y crocanti de almendra dulce, además de su capa de ganache de chocolate negro para hacer los bordes perfectos.

Una vez cubierta de fondant que esta vez sería rosa, solo quedaba terminar la granaj alrededor de la tarta, con una valla, la puerta de la granja con el nombre de la pequeña y su edad igual que las galletas como si fuese la piel de la vaca.

Una vez terminado todo y colocado sobre la base de color verde, el conjunto fue genial.


Los papis de Katrina quedaron enamorado de la tarta de su hija así como de las galletas.

Seguro que pasaron un día espectacular en familia celebrando el primer cumple de la pequeña Katrina.

Muchas Felicidades y gracias por vuestra confianza para un día tan señalado.

Tarta Skye (Patrulla Canina)

La pequeña Clara cumplía 6 años y mi amiga y su tia a la vez Tamara quería sorprenderla con una genial tarta de dos pisos, muy especial, ya que la peque es alergica a los frutos secos por ello todo debía ser sin ningún tipo de fruto seco.

Los bizcochos serían de yogur y vainilla, con baño de almíbar de naranja para hacerlos mas jugosos, ademas, los rellenos de todas las capas serían de sirope de galletas Lotus, crema de las mismas galletas y galletas Lotus molida para que la mezcla fuese espectacular.

Una vez cubiertas de fondant cada piso llevaria un color, uno sería celeste y el otro sería rosa, e irían adornado con huellas de perros, corazones flores y una correa simulada, como la de la perrita Skye para unir el piso bajo con la base de la tarta. 

En la parte frontal de la tarta, colocaría el escudo de la perrita con la edad de la peque y en el otro piso un hueso con su nombre.

Además sobre la tarta colocaría una imagen en 2ds de la protagonista de la tarta.


Todo el conjunto quedó genial y lo más importante que a todos les haya gustado la tarta, y sobre todo y lo más importante, que Clara la haya podido disfrutar sin problema alguno por sus alergias.

Muchas Felicidades a la peque y sobre todo muchas gracias a mi amiga Tamara por confiar en mi trabajo para un dia tan señalado.


sábado, 4 de marzo de 2023

Baby Shower Sofía

Para la pequeña Sofía que va a a nacer en breve, sus abuelos y sus papis les iban a preparar un Baby Shower para celebrarlo con la familia.

Para empezar unos cakepops de bizcocho con crema de lotus y bañados en chocolate blanco y adornados con una flor y su hoja de fondant en colores rosa y celeste, preciosas con sus lazos de color rosa en su palo y muy suaves y ricos.


 Lo siguiente serían unas mini cupcakes de chocolate blanco y vainilla con una cobertura de butter cream de sabor a vainilla con un rosa y una hoja de fondant adornando la parte superior, muy ricas y preciosas.


Y para terminar una tarta de bizcocho de yogur y vainilla tradicional, con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y almendra crocanti dulce molida, exquisita la combinación. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro y cubierta de fondant de color rosa, solo faltaba adornar la base con unas rosas hechas de fondant y unas hojas en los mismos colores que las cupcales y los cakepops.
Solo faltaba colocar el nombre de la pequeña en la parte delantera en color blanco, una vez sobre su base de color rosa solo faltaba disfrutar del aconteciemiento y que todo pase muy rápido y muy bien tanto para la pequeña Sofía como para su mami Noemi.
Seguro que tanto la celebración familiar como los dulces han sido todo un éxito y que todos han disfrutado mucho del día.
Un beso y un abrazo a mis amigos Chano y Carmen padres de Noemi por acordarse de mi para una celebración tan señalada.