Galletas Fin de Año

Geniales galletas para fin de año personalizadas en color rojo con hojas de color verde y el nombre de los comensales impresos en dorado.

Preciosas.

 Feliz Año 2024.

Tarta Barbie

Daniella cumplía 5 años y su madre lo quería celebrar con una fiesta genial de Barbie, como le gusta a la peque, y como no podía faltar, tendría su tarta del mismo tema.

Para ello había que modelar una corona para la parte superior y llevaría la protagonista en dos dimensiones en la parte central de la tarta.

La tarta sería de bizcocho de vainilla y yogur, con baño de almíbar de naranja con sirope de dulce de leche, y relleno de varias capas de dulce de leche y crocanti de almendra dulce.

Una vez bañada de ganache de chocolate negro, la cubrí de fondant de color rosa y adorné con corazon de color de rosa mas oscuros, y completé con los adornos ya mencionados, para que la tarta quedase preciosa. sobre su base de color blanca y dorada.

Solo faltaba colocar unas burbujas de colores doradas y transparentes en el lateral de la tarta para que quedase un conjunto precioso.

Muchas felicidades a la peque y muchas gracias a sus padres por su confianza para este dia tan especial, y por sus palabras sobre la tarta.

Cumpleaños Bailarina

Carla cumplía años y sus padres la querían sorprender con una genial tarta, cuya temática sería el ballet.

Sobre la tarta irían unos zapatitos de ballet los cuales tuve con modelar de ante mano, con el nombre de la pequeña en unas etiquetas blanca y unos lazos como amarre para sus piececitos, geniales y preciosas.

La tarta sería de bizcocho de yogur con baño de almíbar de naranjas y relleno de varias capas de crema de chocolate y sirope de chocolate blanco, ademas de crocanti de almendra dulce, una vez cubierta de ganache de chocolate negro y cubierta de fondant de color blanco, solo faltaba adornar con la parte delantera del vestido de bailarina y sobre la tarta el nombre de la pequeña en color dorado y en la parte baja de la tarta para unirla con la base, un collar de bolitas en color blanco.

Una vez colocada sobre su base de color blanco y rosa, la tarta quedó genial y lo más importante, muy rica.

Además unas galletas de mantequilla y vainilla con formas de vestidos de ballet en color rosa con unas florecillas en la cintura y el nombre de la pequeña impreso sobre la falda del vestido.

Muchas felicidades a Carla en su cumpleaños, y espero que hayan todos disfrutado muchisimo de la celebracion y de la tarta y de las galletas de la pequeña.

Tarta Mario Bros

Genial tarta de fondant con todos los personajes y partcipantes en el juego, impresos en 2ds y adornando cada rincón de la tarta.

Con un bizcocho de vainilla y yogur, baño de almíbar y sirope de chocolate en cada capa con rellenos en varias capas de crema de cacao y leche y crocant de almendra dulce caramelizada y adornada de fondant para poder formar el escenario del juego.

Una vez colocado todo en la pantalla que formaría la tarta, solo faltaba colocar el nombre del peque sobre fondo de color negro y la edad en la parte frontal.

La tarta que la colocaría sobre una base de color verde, quedó espectacular a la vista y muy rica de sabor.

Muchas Felicidades al pequeño Alvaro en su cumpleaños y muchas gracias a sus papis por su confianza como siempre para un día tan señalado.

Cumpleaños Peter Pan

Ya llegaba el cumpleaños de Marcos y como cada años había que prepararle unas cositas dulces geniales. Para empezar unas galletas de Mantequilla y Vainilla con cobertura de fondant e impresiones comestible de cada uno de los personajes de la historia de Peter Pan, riquisimas y geniales.

Y para la tarta había que modelar a todos y cada uno de los personajes de la película, unos en tres dimensiones y otros en dos dimensiones. los pequeños de la historia, el propio Peter, además de los malos de la película, incluyendo el cocodrilo.

La tarta que sería de bizcocho de vainilla y yogur, bañado de almíbar de naranja, y sirope de chocolate blanco, con relleno de varias capas de crema de chocolate, galletas lotus y crocanti de almendra dulce, un relleno genial y muy jugoso. Una vez cubierta la tarta de ganache de chocolate negro, había que adornarla con fondant de color celeste y colocar todos los detalles de la historia y cada uno de los personajes en su sitio sobre la tarta, o sobre la base que también sería de color celeste con una tira en la parte inferior de color azul un poco más oscuro para dar contraste.

Para terminarla solo faltaba colocar el nombre y la edad del pequeño sobre una nube y todo impreso en color dorado. preciosa la tarta.

Genial todo y seguro que todos disfrutaron mucho de las cosas dulces del cumpleaños de Marcos.

Muchisimas Felicidades a Marcos y gracias a sus papis por confiar una vez más en mi para un día tan señalado.

Mesa Dulce Bautizo (Dulce y Estrella)

La pequeñas Dulce y Estrella iban a ser bautizadas y para ello le prepararía una mesa dulce espectacular.

Para empezar unos cakepops de bizcocho con dulce de leche y sirope de chocolate blanco bañados de chocolate blanco y adornados con azucar dorada y crema de chocolate de color rosa, espectaculares y riquísmos.

Lo siguiente que preparé fueron unas mini-cupcakes de lotus y chocolate blanco, con crema de color rosa y adornados de caremiltos de color dorado, muy buenas de sabor y muy bonitas en la mesa dulce.

Un montón de galletas de sabor a vainilla y de mantequilla tradicionales, adornadas de de fondant en varios motivos. Muy bonitas y sobre todo muy ricas como recuerdo de un día tan señalado.

Además preparé unos vasitos de base de galleta molida con panna cota y cobertura de crema de mantequilla de color rosa, riquísmos.

Y lo ultimo sería una tarta de dos pisos con adornos infantiles de colores rosa y blanco, con bizcocho de sabor a vainilla con rellenos de dulce de leche, crema de lotus y sirope de chocolate blanco, además de baño de almíbar de naranja para que quedase super jugosa y dulce. Una vez cubierta de chocolate negro y cubierta de fondant solo quedaba disfrutarla. Y coronarla con las dos leonas que eran Dulce y Estrella, super luchadoras desde pequeñas.

Ya solo faltaba completar la mesa dulce añadiendo las chuches y todos los adornos para que fuese un espectaculo y que a todos les encantara la mesa y las cositas que pudimos disfrutar.

Pedazo de día que pasamos en familia celebrando unos momentos geniales, disfrutando de cada momento vivido.

Un beso genial para las dos peques, para los papis y para todos los asistentes al acontecimiento.

Cumpleaños La Sirenita

Para el quinto cumple de la pequeña Valeria, querá tematización de La Sirenita.

Pues manos a la obra, para empezar un montón de galletas de vainilla en dos formas, unas en varios colores simulando el fondo marino con varios fondos de colores y varios adornos (conchas, cnagrejos, caracolas, etc ...) pero todas con el nombre de la peque impreso y la edad de la chica en varios tonos sobre un circulo, unas galletas preciosas.

Y otras con forma de cola de sirena, en varios colores pero todas con el nombre de la pequeña Valeria en una de sus partes.

Para completarlo, una tarta de sirenita con bizcochon de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y crema de lotus, con crocanti de almendra dulce para que formara una mezcla genial. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro solo falataba adornarla con fondant celeste claro y olas de color un poco mas oscuro alrededor para formar el fondo marino.

Toda la tarta irá rodeada de galleta molida para formar el fondo marino y sobre la misma la srenta en dos Ds rodeadas de algas hechas en papel de arroz, en varios colores, ademas del cangrejo Sebastián y de su amigo Flounder y un montón de conchas, caracolas algas, corales, etc ... simulando el fondo marino.

Ademas todo el contorno de la tarta irá adornado con las mismas caracolas, algas, estrellas de mar, anemonas, y demás animales marinos que reinan el fondo del mar. Y para terminar de adornar la tarta una concha preciosa con el nombre de la peque y su edad, en rosa perlado, preciosa.

Ya solo faltaba disfrutar del día con esta espectacular tarta y las no menos sabrosas y preciosas galletas de las que todos los asistentes disfrutaron.

Muchisimas Felicidades a la pequeña Valeria que se va haciendo mayor por días.

Un beso fortísimo.

Tarta Plim Plim

Genial esta tarta para el primer cumpleaños de Laura, y genial el regalo para la pequeña ...

Tarta de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja con sirope de chocolate blanco, con relleno de crema de nutella y almendra caramelizada con un baño de ganache de chocolate negro y cobertura de fondant de color blanco con los personajes impresos con fondant y unas estrellas de color amarillo con un número 1 de color azul y sobre la base de un pista de circo el personaje principal. Además de una base de color azul y naranja con una unión en forma de collar amarillo.

Además de un montón de estrellas de todos los colores, sobre los personajes y el nombre de la pequeña de colores sobre la base.

Muchisimas felicidades a la pequeña Laura y muchas gracias a sus papis por sus palabras sobre mi tarta.

Muchas gracias por vuestra confianza en mi trabajo para un día tan señalado.

Tarta Super Mario

El pequeño Jesus cumplía años y como siempre sus papis querían para el acontecimiento una de mis tartas, la cual esta vez sería del personaje de su video juego preferido, Mario Bros.

La tarta sería de bizcocho de yogur, con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y crocanti de almendra caramelizada y sirope de chocolate blanco, la cual una vez cubierta de ganache de chocolate negro cubrí de fondant de color celeste y adorné con todos los personajes y caracteristicas del juego de Mario, setas, monstruos, estrellas, ladrillos etc ... ademas de nubes y estrellas.

Solo faltaba colocar al personaje que iría impreso y plastificado en la parte superior, con un montón de estrellas de fondant a su alrededor en diversas alturas y el nombre de Jesus sobre fondo de color negro y letras de varios colores.

Una vez sobre la base de color verde lima, solo faltaba que todos disfrutaran de ella y el protagonista de la fiesta alucinara como así fue cuando la vio.

Muchas felicidades al pequeño Jesús y muchas gracias a sus papis como siempre por contar con mis manos para un aconteciemiento de este tipo, tan especial cada año.

Tarta Miercoles Adams

La pequeña Gema cumplía años y sus papis querían sorprenderla con una tarta de su personaje preferido, Miercoles Adams.

Para la ocasion aprovechariamos un Funko Pop de la muñeca, que sería parte del regalo, para así adornar la tarta.

El bizcocho que sería uno tradicional de vainilla y yogur, con baño de almíbar de citricos, y relleno de varias capas de crema de nutella, con sirope de chocolate blanco y crocant de almendra dulce, que como me dijeron luego estaba genial. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, cubri de fondant de color blanco, sobre el cual coloque unas lineas de color negro y manché con polvos de color negro comestble al estilo propio de la pelicula, y una vez en su base de los mismos colores y los mismos efectos, solo me faltaba colocar el nombre de la cumpleañera y rosas de color negro para unir la tarta a la base y disimular asi la union entre ellas y sobre la tarta para dismular la union del funko y la tarta unas rosas más pequeñas del mismo color para hacer un conjunto ideal.

La tarta quedó preciosa y sobre todo lo mas importante, que a todos los asistentes a la celebración les encantó de modo visual y su sabor.

Muchas Felicidades a Gema y como siempre muchas gracias por contar con mi aportación para una celebracon familar como esta.

Tarta 18 años

Esta genial tarta con forma de caja de regalo de cumpleaños, quedó espectacular.

María cumplía 18 años y su madre la quería sorprender con una tarta de fondant con forma de caja de regalo, con un lazo genial y una rosa de colores blanco y verde que tuve que modelar con antelación.

La tarta estaría formada por un bizcocho de yogur con baño de almíbar en cada capa y relleno de sirope de chocolate blanco y crema de nutella, ademàs de crocanti de almendra caramelizada, una combinación perfecta. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo quedaba formar la caja de regalo, en color verde y blanco con lineas y lazo sobre la misma además de la rosa que irá en la parte derecha de la misma.

Para terminar un cartel grabado con el nombre de la cumpleañera y su edad sobre la misma.

Espectacular y riquisima como me comentó su madre a posteriori.

Para terminar un al colocarla sobre su base de color blanco y cenefa beige, coloqué sobre la tarta un cartel de Feliz Cumpleaños y unas bolas de color verde perladas de fondant para terminar de adornar la misma.

Muchas Felicidades a María en su 18 cumpleaños y gracias a su mami por confiar en mi para un día tan señalado.

Tarta Policia

Miriam hija de mis amigos Manolo y Carmen aprobó sus oposiciones a policia nacional y se marchaba a la escuela, para seguir desarrollando su carrera y sus padre quisieron sorprenderla con una despedida a los grande, como no podía ser menos.

Ellos quisieron para la ocasión una de mis tarta más solicitadas, la camisa de la policia con sus detalles.

Pues manos a la obra, bizcocho de yogur y vainilla, con baño de almíbar y relleno de varias capas de sirope de chocolate blanco, crema de nutella y crocanti en cada una de sus capas. Una vez cubierta de ganache de chocolate, solo quedaba cubrila de fondant del color de la camisa, y colocarle todos los detalles de la misma, sus bolsillos, su cuello, sus botones, su placa de policia, unos grilletes y el nombre de la chica sobre uno de los bolsillos. Una vez sobre la preciosa base de color plateada, la tarta quedó espectacular a la vista.

Y como me dijeron luego el sabor era exquisito.

Enhorabuena a Miriam por lograr sus sueños con tanto esfuerzo y un deseo, que siga avanzando y logrando metas en la vida.

Muchas gracias a mis amigos por confiar en mi para este día tan especial.

Macarons Rosa

Para el cumpleaños de Beita, el regalo ideal de su madre un montón de mis macarons tradicionales de color rosa y rellenos de Butter Cream de Vainilla del mismo color, geniales y exquisitos como siempre.

 Muchas Felicidades y espero que los disfrutras muchisimos.

Tarta Chef

Genial la idea de los compañeros de Pedro para desearle una feliz jubilación, y como no podía ser de otra forma, lo celebrarían con una tarta que hacía referencia a su trabajo, Chef del restaurante Atxur en Cádiz capital. Pues manos a la obra lo primero sería modelar la especialidad de Pedro, en este caso serían las cocochas que tan ricas están y tan bien le salen, listas sobre una tabla para ser preparadas por el protagonista.

La tarta sería una chaquetilla de chef personalizada al máximo con el nombre del restaurante, el logo hecho con rotuladores comestibles sobre fondant y su nombre sobre la chaquetilla en color negro que quedaron junto con su bolsillo geniales.

La tarta de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de chocolate con leche y crocanti de almendra, además de un leve toque de sirope de chocolate blanco, combinación que a todos los que la prueban repiten. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo faltaba dar forma a la chaqueta con su cuello en color blanco y negro, sus botones dobles a todo el largo de la chaqueta y su tira negra continuación del cuello a todo lo largo de la tarta, la cual una vez colocada sobre su base de color negro solo faltaba completar de adornar.

En el cuello su edad, y sobre la base blanca el lema de Feliz Jubilación como querían desearle sus compañeros. ademas una tira blanca a todo lo largo de la tarta para unir esta con la base.

Quedó genial y a todos los que asistieron les encantó el detalle y el sabor de esta preciosa tarta.

Feliz Jubilación a Pedro y ahora despues de tanto trabajo, por fin toca descansar y disfrutar mucho de la vida.

Tarta Shakira y Karol G

La segunda de los mellis tambén cumplía 6 años como es lógico y esta vez su tarta sería de dos de sus cantantes preferidas, Shakira y Karol G, y para ello le colocaría sobre la tarta la imagen de las dos en su video clip.

La tarta sería un bizcocho de yogur y vainilla, con un baño de almíbar, y relleno de sirope de chocolate blanco, crema de nutella y crocanti de almendra dulce con cobertura de ganache de chocolate negro y cobertura de fondant de color negro, ya que los adornos que serían unas bolas de distintos tamaños irían en color dorado o bronce según lo veamos.

Para terminarla le colocaría el nombre de la pequeña con un fondo dorado sobre una placa de color negro ademas de unas blondas de color negro para unirlo con la base que sería de color dorado de purpulinas.

Quedó preciosa y muy original.

Al igual que a su hermano, muchisimas felicidades y a seguir tan lindos y cariñosos como sois, un beso muy fuerte y a por el nuevo año.

Tarta Cadiz CF

Esta tarta tan especial es para uno de los nietos gemelos de mi amiga Adeli cuya tarta sería de su equipo del alma el Cadiz CF, pues esta vez con un bizcocho de yogur, y baño de almíbar con relleno de sirope de chocolate blanco, crema de nutella y crocanti de almendra dulce con cobertura de ganache de chocolate negro y cobertura de fondant de color amarillo sobre una base de color azul para jugar con los colores del equipo, colocaría el escudo del equipo impreso y unos adornos de pentagonos de balones y una red de porteria, para completarlo, la camiseta preferida de Isidro que era la del Cadiz para la época de Carnaval, con su nombre impreso y un numero seis en la parte de la camiseta, para que todo quedara genial.

Ademas tanto en la union con la base, como en la union con el escudo de la tarta colocaría galleta molida con colorante alimneticio de color verde para simular el cesped.

Tarta genial para el peque y sobre todo porque de sabor estaba exquisita.

Muchisimas Felicidades al primero de los mellis y a seguir tan lindos como sois, un beso muy fuerte.

Bautizo Chloe

Para el bautizo de Chloe, mi amiga Carmen quería regalar a la peque unas cositas dulce para que la disfrutaran todos los asistentes al acontecimiento.

Para empezar, unas galletas de mantequilla, geniales y muy originales, con un fondo de color blanco, un arco iris, con la impresión del nombre de la pequeña sobre el color blanco del fondo de la galleta.

Una vez en sus bolsas, y con sus etiquetas colocadas, las galletas quedaron geniales.

Para seguir unas mini cupcakes de bizcocho de naranja y crema de mantequilla con sabor a vainilla de color rosa, con un sabor super dulce y muy sabrosas.

Y para terminar unos cakepops de bizcocho molido apelmazado con crema de nutella y bañado en chocolate de colores blanco y rosa con unos hilos de chocolate de colores rosa y blanco para los contrarios, con unos palitos adornados de lazos de color blanco.

Preciosos y muy ricos de sabor...

Seguro que todos disfrutaron del bautizo y de la celebración.

Muchas gracias a mi amiga Carmen como siempre por contar conmigo para este tipo de acontecimientos.