Cumpleaños La Sirenita

Para el quinto cumple de la pequeña Valeria, querá tematización de La Sirenita.

Pues manos a la obra, para empezar un montón de galletas de vainilla en dos formas, unas en varios colores simulando el fondo marino con varios fondos de colores y varios adornos (conchas, cnagrejos, caracolas, etc ...) pero todas con el nombre de la peque impreso y la edad de la chica en varios tonos sobre un circulo, unas galletas preciosas.

Y otras con forma de cola de sirena, en varios colores pero todas con el nombre de la pequeña Valeria en una de sus partes.

Para completarlo, una tarta de sirenita con bizcochon de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y crema de lotus, con crocanti de almendra dulce para que formara una mezcla genial. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro solo falataba adornarla con fondant celeste claro y olas de color un poco mas oscuro alrededor para formar el fondo marino.

Toda la tarta irá rodeada de galleta molida para formar el fondo marino y sobre la misma la srenta en dos Ds rodeadas de algas hechas en papel de arroz, en varios colores, ademas del cangrejo Sebastián y de su amigo Flounder y un montón de conchas, caracolas algas, corales, etc ... simulando el fondo marino.

Ademas todo el contorno de la tarta irá adornado con las mismas caracolas, algas, estrellas de mar, anemonas, y demás animales marinos que reinan el fondo del mar. Y para terminar de adornar la tarta una concha preciosa con el nombre de la peque y su edad, en rosa perlado, preciosa.

Ya solo faltaba disfrutar del día con esta espectacular tarta y las no menos sabrosas y preciosas galletas de las que todos los asistentes disfrutaron.

Muchisimas Felicidades a la pequeña Valeria que se va haciendo mayor por días.

Un beso fortísimo.