Cumpleaños Peter Pan

Ya llegaba el cumpleaños de Marcos y como cada años había que prepararle unas cositas dulces geniales. Para empezar unas galletas de Mantequilla y Vainilla con cobertura de fondant e impresiones comestible de cada uno de los personajes de la historia de Peter Pan, riquisimas y geniales.

Y para la tarta había que modelar a todos y cada uno de los personajes de la película, unos en tres dimensiones y otros en dos dimensiones. los pequeños de la historia, el propio Peter, además de los malos de la película, incluyendo el cocodrilo.

La tarta que sería de bizcocho de vainilla y yogur, bañado de almíbar de naranja, y sirope de chocolate blanco, con relleno de varias capas de crema de chocolate, galletas lotus y crocanti de almendra dulce, un relleno genial y muy jugoso. Una vez cubierta la tarta de ganache de chocolate negro, había que adornarla con fondant de color celeste y colocar todos los detalles de la historia y cada uno de los personajes en su sitio sobre la tarta, o sobre la base que también sería de color celeste con una tira en la parte inferior de color azul un poco más oscuro para dar contraste.

Para terminarla solo faltaba colocar el nombre y la edad del pequeño sobre una nube y todo impreso en color dorado. preciosa la tarta.

Genial todo y seguro que todos disfrutaron mucho de las cosas dulces del cumpleaños de Marcos.

Muchisimas Felicidades a Marcos y gracias a sus papis por confiar una vez más en mi para un día tan señalado.