El pequeño Alfonso cumplía años y su madre y amiga Desi, quería una de mis tartas con muchas estrellas para su peque ya que le encantan.
Pues manos a la obra una tarta de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de fruta y relleno de varias capas de crema de chocolate blanco, de crema de nutella y crujientes de chocolate, exquisito.
La cubrí de fondant blanco y sobre la base le coloque galleta molida a modo de arena, ya que su madre quería que llevara arena como representación de la playa.
Una vez situado todo, le coloqué estrella de varios colores y tamaños alrededor de toda a tarta.
Además sobre la tarta unas estrellas de colores con el nombre del pequeño sobre las estrellas de colores, con letras de color blanco, preciosa la tarta.
Seguro que Alfonso disfrutó de su día muchísimo.
Muchas Felicidades y muchas gracias a mi amiga Desi por confiar de nuevo en mi para un día tan señalado.
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