Tarta Sevillanas

Lucia, sobrina de mi vecina y amiga Maru, cumplía su mayoría de edad y su tía quería regalarle una de mis tartas para celebrar dicho acontecimiento.

La tarta sería sobre su pasión, el baile....

La tarta sería de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y rellena de varias capas de sirope de chocolate blanco, crema de nutella y crocanti de almendra dulce.

Exquisita combinación, y además genial sabor. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo había que adornar que sería de un fondo de color negro y puntos de gitanas lila por todo el contorno de la tarta, y para terminarla una gitana bailando en la parte frontal, formando el traje cayendo por toda la tarta en color lila como el resto de adornos, y para termianrla el nombre de la cumpleañera en la parte frontal de la misma.

Preciosa y muy original, una vez colocada sobre su base de color negro con adornos lila, quedó preciosa.

Muchas Felicidades a Lucia, por su cumpleaños y gracias a mi amiga Maru por confiar en mí para un día tan señalado.