Una nueva tarta cuyo protagonista es un genial futbolista como Messi, esta vez para Mario por su cumpleaños, para la cual preparé un montón de balones, una copa y el escudo del equipo de su vida, además del escudo del equipo de Mario y para la parte delantera colocaría a Messi con sus tres estrellas mundialistas de Argentina y un balon alrededor de la tarta.
Esta sería un bizcocho tradicional de yogur y vainilla con baño de almibar y relleno de varias capas de crema de nutella y crocanti y sirope de chocolate blanco, una vez cubierta de ganache solo faltaba adornarla de fondant y sobre la parte superior una butter cream de vainilla de color verde para formar el cesped de un campo de fútbol, genial y exquisita.
Solo faltaba que al colocarla sobre la base y el nombre del peque en la parte delantera, que a todos les gustase y disfrutaran mucho de la tarta y sobre todo de la celebración de un dia tan señalado.
Muchas Felicidades a Mario y muchas gracias a su madre Montse por contar con mi trabajo para un día tan señalado.
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