Mi amigo Daniel quería una tarta para Cristina, su novia una tarta bastante especial, a tenor del día de la celebración del cumple, no podía ser otra cosa que algo terrorífico, una tarta con la temática de la película IT.
Una tarta genial de bizcocho de yogur y vainilla, baño de almíbar de naranja mandarina en cada capa, y relleno de multiples sabores, crema de galletas, almendras crocanti y crema de dulce de leche, además una cobertura de chocolate con leche y cobertura de fondant en color azul marmolado, con punteado de color negro y una cobertura sobre esta de confitura de fresa simulando sangre.
El modelado de la tarta sería el niño de espalda, con un par de globos de color rojo, y un barco de papel, con el nombre de la cumpleañera en la parte baja del casco del barco.
Una vez colocada sobre la base de color planteado con purpulina, solo faltaba volver a adornar con confitura de fresa con color rojo simulando la sangre, preciosa ...
Genial tarta para el día de Halloween y una celebración de cumpleaños en este día.
Muchas Felicidades a Cristina, espero que haya disfrutado mucho de su tarta.
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