Esta tarta sería para celebrar el primer año de Alba, y para la misma tuve que modelar una globo aeroestático con los colores de la tarta, con un elefante en su cesta.
Manos a la obra, el bizcocho, como casi siempre de yogur con sabor a vainilla y bañado de almíbar de naranja, y relleno de varias capas de chocolate blanco y chocolate con leche, la cubrí de ganache de chocolate negro para dar bordes perfectos y cubría de fondant de color rosa.
Una vez cubierta solo faltaba adornar con unos banderines con las letras del nombre de la peque en dorado, unas nubes de color blanco, unas estrellas doradas y en la cesta del globo, la edad de la peque, muy bonito el conjunto.
Una vez colocada sobre la base de color blanco y rosa, solo quedaba disfrutar de la misma por parte de los asistentes al evento.
Muchas Felicidades a la peque por su primer cumpleaños y muchas gracias por la confianza de sus papis por confiar en mi..... Espero que lo pasarais genial y que a todos les haya gustado la tarta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario