Victor, sobrino de mi vecina y amiga Maru, cumplía años y su mami quería para su peque una de mis tartas, esta vez con el tema de dinosaurio, el cual iría en dos dimensiones delante de la tarta.
La tarta sería de yogur, con sabor a vainilla, con baño de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y sirope de dulce de leche, exquisita.
Una vez cubierta de ganache de chocolate negro, y adornada de fondant celeste formando el escenarío, había que colocar, unas nubes en el cielo, las hierbas alrededor de la tarta, piedras y un enorme dinosaurio en la parte frontal de la tarta ...
además en la parte superior de la tarta iría un solo enorme con el nombre del cumpleañero con unos dinosaurios voladores, genial la tarta una vez colocada sobre su base.
Muchas felicidades a Victor en su cumpleaños, me consta que pasasteis un rato genial en familia y que la celbración fue un gran exito, así como la tarta del pequeño Victor.
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