Julia, la hija de mis amigos Ana y Sergio, cumplía su primer año y sus padres querían para la celebración una tarta de animales. Pues a modelar, para adornar la tarta.
Primero una mona adornada con una falda de tul de color rosa, para la parte superior de la tarta, y unas cabezas de cebra, girafa y elefante para la parte delantera de la tarta, las cuales irían saliendo de entre unas hojas de varios colores y de varios tipos.
La tarta sería de un bizcocho de leche con sabor a vainilla con baño de almíbar de cítricos con rellenos de crema de lotus y galletas molidas del mismo tipo en todas sus capas.
Una vez cubierta de ganache de chocolate negro y cubierto de fondant de color verde, solo faltaba colocar cada animal en su sitio y el nombre de la cumpleañera en unos banderines colgando sobre la mona, para luego situar la tarta en su base.
La tarta quedó expectacular, para el cumpleaños de Julia.
Muchisimas Felicidades a Julia en su primer cumpleaños y muchas gracias a mis amigos Ana y Sergio por confiar en mi para un día tan señalado.
Me encanta que les haya gustado tanto la tarta de la peque a todos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario