Mi amigo Enrique cumplía años y por supuesto le iba a sorprender con una de mis tartas porque no se merece menos, un amigo como él.
Para empezar lo modelaría con el tipo de su chirigota Los Yoyas, geniales y muy divertidos.
Con sus gafas, su collar dorado, su riñonera y su tatuaje en el brazo ademas de las ropas que llevaban en el concurso y en el pasacalle, espectacular.
La tarta sería un bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar entre cada una de sus cpas y relleno de sirope de galletas Lotus y relleno del mismo sabor para su crema, una vez cubierta de ganache de chocolate negro, solo faltaba adornar y colocar todo en su sitio.
La cobertura sería de color blanco con unas olitas en la parte superior y en la parte frontal de la tarta un cartel sobre un ladrillado con el lema FELIZ CUMPLE ENRIQUE.
La tarta quedó espectacular, el momento de sorprenderlo junto a su familia y amigos en plena actuación toda una pasada, pero lo más importante el ratazo que pasamos como siempre que nos vemos.
Muchas Felicidades y que sigamos disfrutando de estos ratitos.
Un abrazo muy fuerte.
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