Jose Daniel cumplía años y lo querían sorprender con una de mis tartas, en la que se viese reflejada su pasión por el deporte que practica, el voleibol, así que iría sobre la tarta con su equipación de juego, junto a una red de juego y una pelota de este deporte.
La tarta sería un bizcocho de yogur griego y sabor a vainilla con baño de almíbar de naranja en cada una de sus capas, y relleno de sirope de chocolate blanco y crema de chcocolate con leche y nutella, una vez cubierto de ganache de chocolate negro solo faltaba adornar y colocar cada cosa en su sitio, y sobre su base.
Además el nombre del cumpleañero iría situado en la parte frontal de la tarta, en colores azul y blanco. Quedó genial, para una celabración tan especial .
Muchas felicidades a Jose Daniel y muchas gracias a los suyos por confiar en mi trabajo para un día tan señalado.
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