lunes, 14 de septiembre de 2020

60 años

 Mi amiga María quería celebrar los 60 años de su madre con unas cuantas cositas dulces con las que pasar una rato en familia y celebrar algo importante, no siempre se cumplen 60.

Manos a la obra para empezar unas galletas gigantes formando el número 60 con un montón de flores de fondant en forma de rosa en varios tonos lilas desde mas fuerte hasta llegar al blanco, preciosa y riquísma.


Para continuar unos cakepops de bizcocho molido y crema de galletas lotus, con baño de chcolate blanco y adornados de rosas de fondant en los mismos tonos que las galletas, riquísimos.


Y por último unas cupcakes de dos modelos unas siguiendo la misma temática del cumpleaños con formas de rosas y adornos de los mismos colores con rositas de fondant...


y otras adornadas con unos antifaces de carnaval y papelillos de caramelo en varios colores, para regalarselas a una persona de los más carnavalero.


Espero que lo pasarais genial y disfrutarais mucho de la celebración, y además que la sorpresa fuese tal y como lo habíais pensado.

Muchas Felicidades y muchas gracias a mi amiga María por contar de nuevo conmigo para una celebración tan especial.

sábado, 12 de septiembre de 2020

Tarta Macarons

 Beita cumplia años y su madre y amiga Bea quería sorprenderla con una tarta que llevara su dulce preferido, Macarons, asíq eu manos a la obra una tarta layer cake de bizcocho de vainilla con baño de almíbar y rellenos de varias capas de crema de avellana, crema de chcocolate blanco y galletas lotus una mezcla genial, además para cubrir y adornar la tarta, una butter-cream de sabor a vainilla con una baño de adornos de chocolate blanco y adornos de crema de butter-cream y un montón de macarons adronando toda la parte superior de la tarta rellenos de la misma crema de la tarta y de crema de chocolate blanco, exquisita combinación como así me comentó despues de la celebración, mi amiga Bea.


Muchas Felcidades a Beita, y que seas muy feliz. Como siempre, y gracias a mi amiga por confiar en mi para este día tan señalado.

lunes, 7 de septiembre de 2020

Tarta Medicina

 Mi amigo Pampi quería para su esposa una tarta de las mías que tuviera que ver con su trabajo, y esta vez sería una chaqueta de médico con todos los detalles posibles. Los cuales había que modelar, unas pastillas, unas tiritas, una jeringuilla, y un fonendo para colocarlo sobre la tarta en forma de chaqueta una vez modelada.

La chaqueta sería blanca y llevaría de fondo una camiseta de color rosa con textura de flores, y unos botones de color rosa por toda la apertura de la chaqueta, además del nombre de la protagonista y su puesto en el hospital.

Para terminar el conjunto le pondría un electro alrededor de toda la tarta, y quedó genial.

La tarta sería un bizcocho de yogur natural con sabor a vainilla, baño de almíbar y relleno de sirope de chocolate blanco, crema de chcolate y galletas lotus, una mezcla exquisita.

Una vez colocada sobre su base solo faltaba que la disfrutaran mucho y que a la protagonista de la celebración le gustara.


Muchas gracias a mi amigo Pampi por contar de nuevo conmigo para una celebración tan especial, y espero que a la protagonista le gustara su regalo tan especial.

domingo, 6 de septiembre de 2020

Tarta Spiderman

Isidro, el otro melli de mi amiga Noelia como es lógico también cumplía 3 años y esta vez su tarta sería de Spiderman, ya que le encanta este personaje y sus telas de araña.

Tenía que modelar al personaje el cual iría subiendo por una tela de araña en la parte superior de la tarta, que sería de fondant azul simulando el cielo de la ciudad en la que vive el personaje, que iría representada en la todo el contorno de la tarta, además de un montón de estrellas en el cielo, que fue lo primero que se comió Isidro, que le encantó su tarta al verla.

La tarta sería un bizcocho de yogur natural y sabor a vainilla con baño de almíbar y relleno de varias capas de crema de chocolate blanco, galletas lotus y crema de chocolate con leche, una mezcla buenísima, como todos dijeron en el cumple, al igual que la de su hermana Martina.

Una vez sobre la base de color rojo con tela de arañas en toda la base, solo faltaba colocar el nombre del cumpleañero en la parte frontal de la misma en color amarillo.

Preciosa y a él le encantó tanto que el personaje suró sin que se lo comiera unos minutos después de haber soplado su vela.


Muchas Felicidades a Isidro en su tercer cumpleaños y muchas gracias a mis amigas Noelia y Adeli, su abuela por contar conmigo para esta fecha tan señalada, como cada año.

Tarta Princesa Elsa

 Martina cumplía 3 años y su madre y su abuela querían una tarta de Frozen para la peque, ya que le encanta una tarta de PINCEZA como dice ella, así que manos a la obra, la tarta llevaría en la parte frontal una imagen de Elsa, y sobre la tarta la corona de la princesa, ademas de un montón de adornos de nieve alrededor de la tarta,y una flores de color celeste alrededor de la base de la union con la base de la tarta.

La tarta sería un bizcocho de yogur natural y sabor a vainilla con baño de almíbar y relleno de varias capas de crema de chocolate blanco, galletas lotus y crema de chocolate con leche, una mezcla buenísima, como todos dijeron en el cumple.


Una vez colocada sobre la base, de color blanco con purupulina, solo faltaba colocar el nombre de la peque en la parte delantera del conjunto en color celeste con un nevado de azucar glas, y a disfrutar de la tarta, como todos los que asistimos al cumple, hicimos.

Muchas Felicidades a la peque Martina y un beso muy fuerte.

Tarta Avengers

 Mi amiga Jessi quería para su pequeña Jimena una tarta de sus super-héroes preferidos, Avengers, y esta vez haría a los personajes impresos para que los pudiera conservar, también llevaría el martillo de Thor modelado en la parte frontal de la tarta, además  de las insignias de cada uno de los protagonista, que irían hechos en fondant alrederdor de la tarta.

La tarta sería de bizcocho de yogur natural con sabor a vainilla y calado de almíbar de cítricos, además de las capas de relleno serían de dulce de leche, crema de nutella y crocanti de almendra, una combinación perfecta y super sabrosa como me comentó mi amiga Jessi, y que a todos los asistentes al cumple les encantó.

La tarta la cubrí de fondant con efecto marmolado y ua vez adornada la coloqué sobre una base de color plata con purpulina y el nombre de la peque iría situado en la parte frontal, en color rojo y negro.

La tarta quedó espectacular.


Lo más importante, que tanto a Jimena la protagonista como a sus padres y a todos los que asistieron al cumple, les gustó la tarta.

Muchas Felicidades a Jimena y gracias a mi amiga Jessi por contar conmigo para una celebración tan señalada.

miércoles, 26 de agosto de 2020

Tarta Buzz Light Year

El pequeño Alvaro cumplía 3 años y sus padres, y amigos, Alvaro y Tati querían para su peque una tarta espectacular, con un modelado precioso de Buzz Light Year.

Pues manos a la obra lo primero sería modelar al protagosnista con todo los detalles posibles.


Que la verdad, quedó precioso.

La tarta sería de bizcocho tradicionale de yogur con vainilla y baño de almíbar de naranja, con relleno de varias capas de butter cream de chocolate blanco, exquisita combinación. Una vez cubierta de chocolate negro en su cubierta, solo habia que adornar el resto con el motivo del cumpleaños del peque, el mismo personaje iría representado en la tarta, con sus alas a los lados y la parte delantera de su cuerpo en la parte frontal de la tarta, además de su símbolo.


Una vez colocada sobre su base de color rojo, solo faltaba en una impresion comestible, con las letras de la pelicula Toy Story, colocar el nombre y la edad del cumpleañero, para que la tarta fuese una verdadera belleza.


Me consta que a todos les gustó la tarta en su aspecto y su sabor.

Muchas Felicidades a Alvaro José y muchas gracias a mis amigos Alvaro y Tati por confiar en mi para el tercer cumpleaños de su hijo.