Cumpleaños Dinosaurios

El pequeño Marcos cumplía tres años y sus papis querían celebrarle un cumpleaños cuyo tema principal sería unos dibujos animados de dinosarios, muy originales.

Pues manos a la obra, había que modelar a los protagonistas unos dinosaurios muy molones, que irían sittuados en la parte superior de la tarta.

La tarta que sería de un solo piso, llevaría un bizcocho de yogur y vainilla y baño de almíbar de naranja mandarina, con un relleno de las varias capas que la compondrían de sirope de chocolate blanco y crema de chocolate con leche y crocanti de almendra caramelizada, una mezcla genial y muy dulce y sabrosa. Una vez cubierta de ganache de chocolate negro para darle una forma recta perfecta, cubri de fondant de color beige y adorné con unas hojas en toda la tarta, además de unas flores y arena hecha de galletas molidas. para completar el conjunto en la parte delantera de la tarta, colocaría un cartel con el nombre del pequeño con las letras mordidas por los dinosaurios y una vez sobre la base, del mismo color que la tarta, con una tira de color naranja en la base, todo quedó espectacular. Ya solo faltaba que la disfrutaran mucho en el cumpleaños.

Además de la tarta los papis de Marcos querían unas galletas como recuerdo del día y que se llevaran algo dulce del acontecimiento.

Estas galletas serían de mantequilla y vainilla en forma redonda, adornadas de fondant con un numero tres con colores diferente, y llevarían unas nubes en dos tamaños además de adornar el número tres con una cresta y unas escamas de dinosario, espectaculares y muy ricas.

Una vez las galletas con el nombre del peque impreso y introducidas en sus bolsas, quedaron geniales y a todos los asistentes al acontecimiento les encantó.

Muchas Felicidades al pequeño Marcos y como siempre muchas gracias a sus papis por contar conmigo para cada uno de estos eventos.

Bautizo Manuel

Mi amiga Gema iba a bautizar a su pequeño Manuel y quería unas cositas dulces para ese día tan señalado. Para empezar unas galletas que usaría como recordatorio para dar a los invitados a esta celebración.

Las galletas que serían de mantequilla y vainilla irían adornadas con fondo azul celeste y una cigüeña con un pequeño en el pico dentro de su bolsa y unas nubes para completar la escena, además del nombre del pequeño impreso sobre la tarta.

Seguro que fue un regalo de recordatorio original y muy dulce.

Además la tarta del día señalado con bastante modelado, para empezar con unos zapatitos de bebé con el nombre del peque como si fuese la etiqueta de los mismos, además de un montón de ositos en varias posturas, que irían colocados sobre la tarta, geniales y muy dulces.

No solo adornaría la tarta estos osos y estos zapatos, sino que incluiría un tendedero con ropa de bebé colgando a lo largo de todo el piso inferior y un cartel con el lema Mi Bautizo Manuel en colores blanco y azul y unos pies de bebé en uno de los laterales del mismo.

Los dos pisos de la tarta estarían formados de bizcocho de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja y relleno de sirope de vainilla, crema de chocolate y crocanti de almendra una combinación muy dulce y suave a la vez que le encanta a mi amiga.

Los pisos de la tarta serían uno en celeste y el superior en blanco con un adorno en la base de cada piso de tiras de bolitas para unir los pisos y la base que también sería en colores blanco y celeste, para formar una grandisima y pesadisima tarta para que todos los comensales de la celebración, disfrutaran del rato dulce del postre de este día tan señalado.

Seguro que todo a salido espectacular, que habéis disfrutado muchisimo y que a todos les ha encantado tanto la tarta como las galletas de recuerdo del día del bautizo de Manuel.

Sobre todo muchas gracias a mi amiga Gema por contar conmigo para endulzar un día tan señalado.