Tarta Dragones

Se acercaba el cumple de Airam y su madre quería una tarta de sus personajes de la película preferida del pequeño, de la película "Como educar a tu dragón", el protagonista y su compañera de aventuras.
Dragones blanco y negro.
Lo primero sería modelar a los dos protagonistas, con todo lujos de detalles.

Una vez modelados los protagonistas, había que hacer el bizcocho, que esta vez sería de yogur griego con sabor a vainilla, y baño de almíbar de naranja para hacer aún más esponjoso, y lo dividí en varias capas y entre las capas llevaría varias capas de relleno de crema de chocolate blanco y crema de galletas lotus, una mezcla que encantó a todos como luego me confirmó la madre del pequeño.
Una vez cubierta con chocolate negro solo faltaba cubrir de fondant, que esta vez sería de color celeste y adornar todo el contorno con montañas de varios colores y hierbas de color verde, para hacer la unión con la base, que sería igualmente de color verde, y solo faltaba colocar el nombre del cumpleañero en la parte de delante de la tarta en color azul y fondo negro y colocar a los protagonistas sobre la misma.

Ya solo faltaba que la disfrutaran mucho en el cumple de Airam y que a todos les encantara el aspecto y el sabor de la tarta, como así fue, como me confirmó la madre del peque.
Muchas Felicidades a Airam y muchas gracias como siempre por confiar en mi para una celebración tan señalada.

Tarta Mickey Mouse

Los pequeños Isidro y Martina cumplían dos añitos, hijos de mi amiga Noelia y su abuela y amiga Adeli, quería que sus nietos tuvieran una de mis tartas de su personaje preferido, Mickey Mouse, y esta vez la haría con una figura en 2ds del personaje en la parte frontal de la tarta.
El bizcocho sería de yogur griego de sabor a vainilla, con un baño de almíbar de naranja con relleno de ganache de chocolate blanco y crema de espéculos o galletas Lotus como las conocemos aqui en españa, ademas de una capa de ganache de chocolate negro, llevaría luego una cobertura de fondant de color blanco adornada con puntos de color negro, en todo el contorno, con Mickey con sus brazos abiertos en la parte delantera.

En la parte de unión con la base una tira de fondant de color negro, además en la parte superior un piso falso llevaría el dos con la forma de mickey.
La base sería de color rojo y negro, y sobre la misma una cenefa en color negro con las letras formando el nombre de los dos peques en color amarillo.

La tarta quedó espectacular y a todos les gustó mucho su sabor.
Y el aspecto le encantó a los peque que alucinaron con su tarta.
Muchas Felicidades a los dos y muchas gracias a mis amigas Adeli y Noelia por contar conmigo para una celebración tan especial.

Tarta Brawl Stars

Alejandro, hijo de mi amiga Juana cumplía años y quería para la ocasión una tarta de las mías con motivos del juego preferido de su hijo los Brawl Stars, los cuales irían impresos y plastificados para que los peques pudieran luego aprovecharlos y jugar con ellos.
La tarta sería un bizcocho de yogur y vainilla, con baño de almíbar de naranja, y relleno de varias capas de crema de nutella, ya que era el relleno preferido de los peques de mi amiga Juana.
Una vez rellena cada capa de crema, había que cubrir de ganache de chocolate negro y una capa fondant de color azul y las figuras de los protagonistas, junto con un montón de cactus iría en la parte superior de la tarta.

Además en la parte delantera de la tarta iría el logo del juego juntos con unos cactus adornando el conjunto.

Ya para terminarla, sobre la base que sería de color blanco y azul, colocaría impreso sobre un cartel de fondant el nombre del pequeño, para que quedara precioso todo el conjunto.

Muchas Felicidades al hijo de mi amiga Juana, Alejandro por su cumpleaños y espero que hayáis disfrutado mucho de la celebración porque de la tarta, me consta que así fue y que a todos los miembros de la familia les encantó.
Muchas Gracias por la confianza en mi para un día tan señalado.

Tarta Nintendo Switch

Sara cumplía 8 años y esta vez mi amiga Marilo quería una tarta un poco especial, ya que Sara no tenía del todo claro de que sería la tarta de su cumple, y se decidió por su consola preferida, junto con su juego preferido. Una Nintendo Switch, junto con el juego Portal Knights, pues manos a la obra.
Para empezar como tenía que hacer la consola, la tarta sería de un bizcocho rectangular de yogur de vainilla, con baño de almíbar de frutas y rellenos de varias capas de crema de chocolate y aumentado su sabor con crocanti de almendra, exquisito.
Luego había que hacer todos los detalles de la consola y en la parte frontal el anuncio de inicio del juego a modo de pantalla, genial.

Una vez sobre su base que sería de color verde llamativo, coloqué en la parte frontal de la tarta, el nombre de la peque y su edad en color rosa para darle un toque personal, para que quedara una tarta muy original y a la vez que riquísima.

Muchas Felicidades a la pequeña Sara por su 8º cumpleaños, espero que disfrutara mucho de su tarta y muchas gracias a mi amiga Marilo por contar conmigo como cada año para esta celebración tan señalada.