Tarta Mickey Mouse

Los pequeños Isidro y Martina cumplían dos añitos, hijos de mi amiga Noelia y su abuela y amiga Adeli, quería que sus nietos tuvieran una de mis tartas de su personaje preferido, Mickey Mouse, y esta vez la haría con una figura en 2ds del personaje en la parte frontal de la tarta.
El bizcocho sería de yogur griego de sabor a vainilla, con un baño de almíbar de naranja con relleno de ganache de chocolate blanco y crema de espéculos o galletas Lotus como las conocemos aqui en españa, ademas de una capa de ganache de chocolate negro, llevaría luego una cobertura de fondant de color blanco adornada con puntos de color negro, en todo el contorno, con Mickey con sus brazos abiertos en la parte delantera.

En la parte de unión con la base una tira de fondant de color negro, además en la parte superior un piso falso llevaría el dos con la forma de mickey.
La base sería de color rojo y negro, y sobre la misma una cenefa en color negro con las letras formando el nombre de los dos peques en color amarillo.

La tarta quedó espectacular y a todos les gustó mucho su sabor.
Y el aspecto le encantó a los peque que alucinaron con su tarta.
Muchas Felicidades a los dos y muchas gracias a mis amigas Adeli y Noelia por contar conmigo para una celebración tan especial.