domingo, 31 de enero de 2016

Tarta Aladdin

Mi amiga Yoli iba a celebrar el cumple de sus peques, Fabio y Valentina y quería que le hiciera una tarta en la que los protagonistas fuesen Aladdin vestido de príncipe y su enamorada Jasmine, que representaría los disfraces que llevarían los peques en ese día a su fiesta de cumpleaños.
Así que manos a la obra en primer lugar había que modelar a los protagonistas....
quedaron muy chulos.
Luego había que elaborar la tarta, que se formaría de un bizcocho de yogur y sabor a vainilla tradicional, y la rellenaría en un montón de capas con almíbar de frutas y relleno de crema de chocolate y de crema de dulce de leche, una combinación espectacular.
Una vez rellena, se bañó en ganache de chocolate para hacerle los bordes perfectos, y se cubrió de fondant en color lila.
En la unión con la base que sería de purpulina dorada, unas olitas adornadas con perlas de chocolate y en la parte delantera de la tarta un cartel con el nombre de los dos cumpleañeros, espectacular ...
a los protagonistas le hice una base para que pudiera su madre conservarlos y sobre esa base le coloqué la alfombra mágica para que los dos protagonistas fuesen cómodos en su viaje hacia el cumple de los mellis....

una vez todo el conjunto montado, quedó muy bonito y a la vez muy fina la tarta.
Mi amiga Yoli estaba encantada con su tarta y los peque más aún, además todos los asistentes al cumple también alucinaron.
Muchas gracias Yoli por volver a confiar en mi para este día y muchísimas felicidades a los dos mellis Fabio y Valentina, un beso fuerte a los dos.

sábado, 30 de enero de 2016

Mini cupcakes de Carnaval

Mi amiga Mari quería sorprender a su hija por su cumpleaños con una pequeña celebración y me pidió que le hiciera unas mini-cupcakes de temática carnavalera.
Así que me puse a darle forma a las serpentinas que llevaría las minicupcakes y las dejaría secar un poco, además llevaría confeti de caramelo en variados colores...
El bizcochito de las mini-cupckes sería de chocolate y el frosting que las cubriría sería de sabor a coco y ralladura de coco, exquisitas...
 una vez terminadas, las adorné con las serpentinas en varios colores y con su confeti, y quedaron muy bonitas a la vista pero más aún al paladar...
una vez situadas todas en su caja, quedaron sorpredentes.
Mi amiga Mary quedó alucinada y su hija más al ver la sorpresa que le tenían preparada, una fiesta de cumpleaños que no se esperaba...
Muchas Felicidades y espero que hayáis disfrutado de la fiesta muchísimo.

viernes, 29 de enero de 2016

Galletas Coronas Frozen

Para el séptimo cumpleaños de la pequeña Carmen quería su mami unas galletas de coronas de Frozen superpersonalizadas, ya que en cada una de las coronas iría impreso el nombre de cada uno de los asistentes a la fiesta.
Pues nada manos a la obra en primer lugar hacer las galletas de mantequilla con sabor a vainilla, exquisitas....
Una vez hechas y frías, las cubrí de fondant en color celeste, con forma de corona, la cual adorné con perlas y unos copos de nieve, quedaron geniales.
Una vez terminadas, había que dar a cada una su personalización, el nombre de cada asistente y el de la propia cumpleañera, geniales ...
a su madre le encantó y más a todos los asistentes a su celebración de cumpleaños, ya que quedaron muy chulas.
Muchas Felicidades a Carmen por su cumpleaños y muchas gracias a mi amiga por confiar de nuevo en mi para este día tan especial.

miércoles, 13 de enero de 2016

Tarta Patrulla Canina

Mi amiga Vero quería para Paula en su cumpleaños una tarta de la patrulla canina, su serie de dibujos preferida, así que como siempre lo primero modelar al personaje preferido de Paula, su perro favorito con todos sus detalles ...


la tarta sería un bizcocho de yogur y sabor a vainilla, coloreado de rosa porque así lo quería para la pequeña Paula mi amiga Vero, e iría relleno en varias capas de ganache de chocolate con leche , cubierto de ganache de chocolate negro para hacerla en bordes perfectos.
La cubrí de fondant celeste, en la unión con la base le coloqué una especie de collar de perro y en la parte delantera el escudo de la patrulla con el nombre de la cumpleañera en un hueso, preciosa ...

sobre la tarta el personaje principal de la misma y una vez completo todo y colocado el conjunto en su base que sería de color azul, la adorné con unas huellas de perro en colores diversos por todos lados ...

a mi amiga Vero le encantó la tarta para el cumpleaños de la pequeña Paula y más le gustó a la cumpleañera ...
Muchas Felicidades a Paula y de nuevo muchas gracias a mi amiga Vero por confiar en mi para un día tan especial como este.