viernes, 29 de junio de 2012

Cupcakes de nacimiento

Estas cupcakes han sido un regalo personal a una buena amiga, Vero tuvo a su hija Sofía, una monada y que mejor que unas cupcakes de coco con cobertura de frosting de nata ambiante y distintos adornos relativos al nacimiento de la pequeña Sofía, un pipo, un biberón, un babero, unos zapatitos, un cartelito en forma de nube con el nombre de la peque, y por supuesto su carita en una de ellas, una monada.....
tanto las cupcakes, que le encantaron a Vero, pero más bonita es su hija Sofía, a la que le mando un beso igual que a su madre, a seguir bien guapísimas.
Ojalá haya muchos más como este trabajito.

martes, 26 de junio de 2012

Cupcakes con pepitas de chocolate

Estas cupcakes las hice el Domingo para tomárnoslas en la playa,....
la recetas es estas para las cupcakes,

Ingredientes

Porciones: 12
  • 1 taza de azúcar común
  • 125 gr de manteca
    2 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 1/2 taza de harina común
  • 1 3/4 cucharadita de levadura
  • 1/2 taza de leche
    1 paquetito de pepitas de chocolate


    Modo de preparación

    Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 25 minuto/s
    1.
    Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para cupcakes.
    2.
    En un bowl mediano, mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar los huevos de a uno, y por último la esencia de vainilla.Añadir parte de las pepitas de chocolate.
    3.
    Mezclar el harina y el polvo para hornear, y agregar a la mezcla de crema. Por último, agregar la leche hasta que la mezcla esté suave. Verter en el molde preparado, hasta 1/3 del borde superior.
    Poner unas cuantas pepitas de chocolate sobre la mezcla antes de hornear.
    4.
    Llevar al horno por 20 a 25 minutos, y estarán listos justo cuando al introducir un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar en una rejilla.


    quedaron ideales y a todos les encantó, otra cosita más para mi colección.

domingo, 24 de junio de 2012

Tarta Comparsa "El Chaparrón"

Una amiga me pidió que le hiciese a su pareja una tarta con motivos de la comparsa "El Chaparrón", ya que es uno de los guitarras de la comparsa, pero me dijo que se la hiciese el Miércoles, para entregársela el Viernes, por Dios la próxima vez dame un poco más de tiempo, pero bueno manos a la obra, a modelar, primero el guitarra con todos los detalles posibles....
detrás le coloqué unas piruletas de fondant, con forma de paraguas y CHIRIMIRI, CHIRIMIRI,....
en varios colores ....
en el contorno de la tarta, coloqué nubes de las que seguía goteando CHIRIMIRI, CHIRIMIRI, ideal...
la tarta llevaría charcos hechos con Piping Gel.
El bizcocho sería de sabor a vainilla y relleno de Dulce de leche, y nata vegetal, riquísima,....
la base sería de color celeste claro, con el nombre del cumpleañero en blanco y su edad, ....
a todos les gustó tanto el diseño como el sabor de la tarta y Ángel la disfrutó junto con sus compañeros de comparsa. Muchas Felicidades, y que sean muchas más aunque espero que no tan a prisa, dadme un poco más de tiempo la próxima vez.

Modelado Adventure Time

Una amiga me pidió el favor de que le hiciera unas figuras para una tarta que tenía que entregar, ya que le faltaba tiempo para hacerlo, y no le podía decir que no.
Se trataba de los personajes de Adventure Time, nunca lo había escuchado, pero resulta que son bastante conocidos, pues manos a la obra,....
El personaje principal iría sentado con su mochila y todo,...
el perro iría con todos sus detalles tumbado al lado de su amo,....
a mi amiga les encantó, los dos quedaron ideales, y a ella la saqué de un gran apuro,....
en este mundo tenemos que ayudarnos siempre que sea posible, y como siempre digo, encantada con que la gente en general confíe en mí para cualquier cosita como esta.

Tarta Fin de Curso

Mi hijo quería que sus amigos disfrutaran por el fin de curso de una tarta de las mías, y por supuesto le dije que sí no podía ser menos.
Lo primero modelado, como siempre, libros, goma de borrar, ceras de colores, una mochila con el nombre de mi hijo, una pizarra, dos alumnos con su diploma de fin de curso y como no, la profesora de ingles y tutora de la clase,... ideal....


la tarta sería de bizcocho sabor a vainilla y relleno doble de ganaché de chocolate, la cobertura de fondant, que sería blanca, iría pegada con buttercream de sabor a vainilla, quedó muy bonita, sobre la tarta escribí con letras de colores, el curso de mi hijo, 2º de ESO B, y la tarta iría montada sobre una base de color amarillo, colores alegres para celebrar el final de curso y comienzo de vacaciones,.....
quedaron todos encantados con la tarta, y la profesora de mi hijo se llevó para su casa todo el modelado, tanto los compañeros de mi hijo, como el resto de profesores, quedaron flipados con el sabor de la tarta y con el diseño, una pasada .....
eah!!!! pues un curso más, ya habrá que ir pensando en la de 3º de ESO para el año próximo.
A seguir haciendo estas preciosidades.

miércoles, 20 de junio de 2012

Tarta Garfield Abogado

Un amigo, Pablo, un artista del Carnaval Gaditano, quería sorprender a su novia Lorena con una tarta especial, ella recién terminó su carrera de derecho, y además le encanta su gato, que es muy parecido a Garfield, pues todo estaba decidido, una Garfield con rasgos y cosas de derecho, sería el personaje principal, y luego lo colocaría en un gran jardín.
Lo primero es lo primero, a modelar a Garfield, en este caso como era tan grande tuve que tomar como base dos bolitas de corcho para hacer su cuerpo y su cabeza, le colocaría una peluca de Juez, llevaría el mazo, un libro y el golpeador y por supuesto llevaría su corbata, pues para eso es un gato abogado y para terminar el tema un birrete de recién licenciado, un pedazo de modelado,....
el bizcocho para la tarta sería de sabor a vainilla, con relleno de ganaché de chocolate y para pegar el fondant, buttercream de sabor a vainilla.
El motivo dijimos que sería un jardín con flores y una valla rodeando todo el conjunto, con su puerta de entrada en el centro, una chulada,....
el jardín sería verde, con flores y algunas hierbas, con la figura central encima, y la base de color naranja como el gato, llevaría el nombre de la cumpleañera, Lorena y su edad 23 en color verde también, quedó muy chula....
tan chula quedó que a Pablo le encantó, pero más le gustó a su novia que se la llevó a su habitación y dijo que esa tarta no se comía, jajajajaj Pablo se tuvo que ir a comprar una a las 8:45 a Mercadona, porque Lorena no la quiso cortar, jajajja que arte.
Así que me parece que esta tarta si que le gustó a la protagonista del cumpleaños, y yo disfruto cuando me dicen estas cosas, ojalá todos fueran igual de expresivos.
Me encantó hacerte la tarta Lorena, ojalá tenga más trabajitos como este, Muchas Felicidades.

Tarta Bob Esponja y amigos

Mi sobrino Hugo cumplía dos años y quería hacerle una tarta muy especial, como a él le encantan los dibujitos de Bob Esponja, decidí hacérsela de estos personajes, pero lo más importante cada vez que le preguntaba ¿de que quieres tu tarta? el me respondía ACHU, porque él dice que ese es su color favorito, y otra vez ¿de que quieres tu tarta Hugo???? y el respondía ACHU, pues nada una tarta de Bob Esponja que llevara ACHU, manos a la obra.....
A modelar personajes, por supuesto irían Patricio, Calamardo, el caracol para eso es su mascota y el personaje principal Bob Esponja, quedaron chulísimos,.....

la tarta iría en color ACHU por supuesto porque si no a Hugo le da algo como no le pongamos algo ACHU, con estrellas de las que salen en los dibujos animados de Bob y la base sería del fondo marino, una chulada quedó, ....

la tarta sería: un bizcocho de sabor a vainilla con un toque de cerezas y triple relleno, dos capas con nata ambiente con sabor a frigopie, y en el centro una fina capa de chocolate blanco, quedó exquisita,....
sobre la base amarilla coloqué el nombre de mi sobrino HUGO en color ACHU por supuesto, con texturizado de estrellas y su edad 2 en ACHU y con estrellas de nuevo, el conjunto quedó ideal, a todos les gustó mucho,.....
y sobre todo a Hugo que disfrutó de su tarta aunque no quería que le cantásemos Cumpleaños Feliz, se negaba a cumplir años, jajajja.
Lo pasamos genial, la tarta gustó mucho y lo más importante Hugo tuvo su tarta ACHU, un beso muy fuerte.
Está claro que esta ha sido una de las tartas con las que más he disfrutado al hacerla, ojalá haga más así.

martes, 19 de junio de 2012

Tarta de "El Caminito"

La prima de mi marido quería sorprender a su novio con una tarta original para el día de su cumpleaños, y me pidió que como él es un forofo de la semana santa y en especial de la cofradía de El Caminito, si le podía hacer una tarta que la representara y sin duda le dije que sí.
Otro reto a mi imaginación, empecé modelando la virgen con su hijo yacente a modo de la Piedad de Miguel Angel, pero en semana santa, y una vez modelada había que representar los bordados del manto, y más detalles,...
como la corona de la Virgen, la cruz con su túnica y todo.
La tarta serían dos pisos, de sabor a vainilla para el bizcocho y rellenos de chocolate blanco y chocolate con leche.
En el piso superior se forraría al completo de flores lilas, representando los lirios que suele llevar esta cofradía en semana santa, y en el de debajo, coloqué los penitentes de negro riguroso con su cingulo y su vela y todo....

La base iría en color negro con el apodo del novio de Maru, CACHIMORI y su edad en color Lila 21, el conjunto quedó genial, a todos los asistentes les gustó mucho el diseño y lo mejor el sabor de la tarta,....
otro logro conseguido y lo que es mejor más gente contenta con mis trabajos, un beso y muchas felicidades.
Y que sigan llegando más encarguitos, aunque sean igual de trabajosos como este.

miércoles, 13 de junio de 2012

Tarta Pocoyo y sus amigos

Una amiga quería para su peque de un añito una tarta de Pocoyo y amigos, así que manos a la obra lo primero que había que hacer era modelar a todos los personajes, el elefante, el pájaro, el pato, el perro y el pulpo,....

la tarta sería de sabor a vainilla, con relleno doble de ganaché de chocolate con leche y nata vegetal, una delicia, la cobertura sería de fondant de color blanco, adornado con globos, bolitas y figuras geométricas con el nombre del cumpleañero DAVID en el centro de esta, quedó genial, ....
        
la edad de David, sería representada por una vela de fondant rizada en colores blanco y azul, con la llama en color amarillo anaranjado, todo una vez colocado sobre la base quedó precioso, ....
a David le encantó su tarta, a su madre también y todos los asistentes a su cumpleaños, disfrutaron mucho de la tarta, como yo al hacerla.
Ojalá que sigan llegando cositas que hacer tan bonitas como esta.