Cupcakes con pepitas de chocolate

Estas cupcakes las hice el Domingo para tomárnoslas en la playa,....
la recetas es estas para las cupcakes,

Ingredientes

Porciones: 12

• 1 taza de azúcar común
• 125 gr de manteca
  2 huevos
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 1/2 taza de harina común
• 1 3/4 cucharadita de levadura
• 1/2 taza de leche
  1 paquetito de pepitas de chocolate
  
  
  

  Modo de preparación

  Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 25 minuto/s
  1.
  Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde para cupcakes.
  2.
  En un bowl mediano, mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar los huevos de a uno, y por último la esencia de vainilla.Añadir parte de las pepitas de chocolate.
  3.
  Mezclar el harina y el polvo para hornear, y agregar a la mezcla de crema. Por último, agregar la leche hasta que la mezcla esté suave. Verter en el molde preparado, hasta 1/3 del borde superior.
  Poner unas cuantas pepitas de chocolate sobre la mezcla antes de hornear.
  4.
  Llevar al horno por 20 a 25 minutos, y estarán listos justo cuando al introducir un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar en una rejilla.
  
  
  
  
  
  
  quedaron ideales y a todos les encantó, otra cosita más para mi colección.