lunes, 31 de octubre de 2016

Tarta Tortugas Ninja

De nuevo las cuatro tortugas, serían las protagonista, para una tarta espectacular para Iker, sobrino de mi amiga Vero.
La tarta llevaría las cuatro protagonistas modeladas, solo en su cabeza, que sería lo que veíamos salir por la alcantarilla que llevarían encima...
la tarta se compondría de un bizcocho de yogur y chocolate, con baño de almíbar de fruta y relleno de dulce de leche, combinación que encanta a mi amiga Vero y a su familia.
Una vez cubierta de ganache de chocolate para dar aspecto de borde perfecto, la cubrí de fondant azul simulando el cielo y unos edificios alrededor compondrían el adorno de la tarta sobre la misma coloque las lozas de la calle de la que salen las cuatro protagonistas ...
en la parte delantera de la tarta el nombre del cumpleañero sobre fondo negro en iconografía de las tortugas ninja, en color verde y con marcas negras sobre las mismas y sobre su nombre la edad del pequeño Iker, el cual va creciendo año tras año y tarta tras tarta, genial ...
preciosa y sabrosa como mi amiga Vero me confirmó más tarde.
Muchas Felicidades a Iker como cada año y me encanta que tu tarta haya sido como cada año de tu gusto, un beso fuerte campeón, y muchas gracias a mi amiga Vero por confiar siempre en mi para estos eventos.

domingo, 30 de octubre de 2016

Tarta Minion

Para Candela una genial tarta de Minion femenino, podría se como cualquiera, pero no esta sería muy especial, ya que sería la niña de los Minions pero toda ella de tarta, tres bizcochos de yogur con sabor a vainilla, baño de almíbar de mandarina y  relleno en varias capas de crema de avellana y crema de chocolate blanco, genial sabor, además una gruesa capa de ganache de chocolate negro, para que tuviera una forma y un contorno genial.
Una vez montado, había que cubrir de fondant toda la tarta fondo amarillo para el minion y sus ropas geniales, además de su ojo, con sus gafas y sus coletas, espectacular.
Sobre la base que era rosa, llevaría el nombre de la cumpleañera, en un cartel amarillo con letras rosas, y la edad de la pequeña sobre el bolsillo delantera de la minion, que nos saca la lengua como burlándose de todos...
La tarta quedó alucinante como todas las que se hacen dándole forma al bizcocho.
Candela disfrutó mucho de su tarta y a todos le encantó el sabor de la misma.
Muchas Felicidades a Candela en su cumple-minion.

Tarta Autobus

Mi amiga Esther quería sorprender a su padre con una de mis tartas para celebrar su cumpleaños aunque este ya había pasado pero aprovechando que irían a Málaga, así le llevaban su regalo.
La tarta trataría sobre el trabajo de Antonio, padre de mi amiga Esther, y como era inspector de autobuses en Málaga, llevaría un autobus de línea regular de la ciudad y sobre este colocaría a el propio Antonio con su traje de chaqueta azul, y su corbata al viento de Málaga, genial idea, pues nada a modelarlo todo ...

La tarta la compondría un bizcocho de yogur con sabor a vainilla calado de almíbar de mandarina y relleno en múltiples capas de crema de kinder bueno y ganache de chocolate blanco una mezcla especial que quería mi amiga, lo cubrí de ganache de chocolate con leche y su capa de fondant de color verde, en la base llevaría un cesped de color verde para la unión y en la parte frontal el nombre del protagonista en una cartel amarillo con letras en color azul, precioso...
sobre la base que era de purpulina verde, llevaría un cartel que ponía Felicidades, y sobre la tarta una carretera en la que colocaría el autobus, genial ...
genial la tarta y genial la mezcla de sabores, que a todos le gustó, pero seguro que lo que más le gustó a todos fue la sorpresa de tener a su hija en casa.
Muchas Felicidades a Antonio y como siempre muchas gracias por confiar en mi para este momento tan señalado.

Macarons de chocolate

Los hijos de mi amiga Chari son unos amantes del chocolate de los macarons, así que su mami los iba a sorprender con unos macarons a su gusto.
La concha del macaron sería de chocolate, para ello solo había que sustituir parte del azúcar por cacao en polvo, para que tuvieran un sabor a chocolate espectacular, y el relleno como también lo quería de chocolate, se lo haría de ganache de chocolate negro con la nata para suavizar su sabor.
Una vez montados, quedaron así de espectaculares...

Espero que todos hayáis disfrutado de estos exquisitos macarons puro chocolate.

domingo, 23 de octubre de 2016

Tarta Cinderella

Ariadna cumplía ya cinco años y como siempre no podía faltar en su celebración unas cositas dulces de las mías, esta vez serían galletas y tarta como mi amiga Lourdes quería, con la temática de Cenicienta.
Las tarta serían de mantequilla tradicional con sabor a vainilla, con forma de número 5 y con cobertura de fondant en celeste y blanco adornada de corazones de los colores contrarios, preciosas y buenísimas.
Para continuar la tarta, de Cenicienta, cuyo modelado sería la carroza de calabaza de la protagonista, preciosa sobre la tarta...
con todos sus adornos en colores celeste y dorado, preciosa.
La tarta sería un bizcocho de batido de vainilla con baño de almíbar de mandarina y con varias capas de sabor a crema de chocolate, sirope de caramelo y aderezado con almendra crocanti y perlas de chocolate, para cubrir una buena capa de ganache de chocolate negro y cobertura de fondant sobre la tarta en color celeste.
Para adornarla un enrejado adornado en las uniones con unas perlas de caramelo de color blanco.
Para completar la tarta unos grandes lazos rodearían la tarta con unos lazitos pequeños en las uniones y un collar de perlar en la base, genial...
además colocaría la muñeca original de Cenicienta para completar el conjunto y el nombre de la cumpleañera en letras blancas, sobre una base de color plateado y con purpulinas.... todo quedó genial.
A mi amigar Lourdes le encantó la tarta de su peque, y a ella mucho más cuando la vio, y todos los asistentes a la fiesta aún más cuando la saborearon.
Muchas Felicidades a Ariadna y como siempre un buen rato entre amigos y unas risas que siempre vienen muy bien.

Tarta Veterinaria

Chari cumplía 40 años y su marido quería darle una sorpresa en su cuarenta cumpleaños, y quiso que le hiciera una tarta en la que representase perfectamente su trabajo, veterinaria, y manos a la obra, una veterinaria, con un gato sobre la mesa con unas madejas de lana y una jeringuilla que el gato mira como de reojo, genial modelado ...
el bizcocho sería de buttermilk, con sabor a vainilla y baño de almíbar de mandarina, con relleno de varias capas de crema de chocolate y sirope de caramelo, además de almendra crocanti y perlas de chocolate, una combinación explosiva de sabor...
Lo cubrí de fondant de color lila y unas olas de color blanco en la base de la tarta, preciosa, y sobre la misma el nombre de la cumpleañera en color blanco impreso en un cartel.
Para terminar el conjunto un 40 grande en color rosa delante de la tarta, para que quedara claro la edad de la protagonista, genial idea.
Una vez colocada la tarta sobre su base de color rosa y lila, ya estaba lista para que la fiesta empezase, ya tocaba disfrutar a los grande.
Muchas Felicidades a Chari en su 40 cumpleaños, y gracias mil de nuevo por confiar en mi para este día tan señalado.

jueves, 20 de octubre de 2016

Tarta Mascotas

Hasta hoy esta ha sido una película que no había aparecido en mis tartas, pero mi amiga Vero quería regalar al pequeño Oscar en su quinto cumpleaños, una tarta en la que aparecieran los dos protagonistas principales de la película, y como no podía ser de otro modo, ahí están mis manos dispuestas a hacer lo mejor posible de una tarta.
Para empezar había que modelar a los protagonistas, el perro inocentón con un montón de salchichas delante y el gato gordito con un pedazo de pollo asado delante de él, geniales ...
La tarta sería un bizcocho de batido de chocolate y yogur, con baño de almíbar de naranja y relleno en varias capas de crema de chocolate, esta tarta es solo y exclusivamente de chocolate, porque la cubierta bajo el fondant también sería de ganache de chocolate negro, exquisito.
La cubrí de fondnant de color azul y en la base cesped de color verde, con unas huellas de perro blanco por todos lados de la tarta y de la base, con un hueso amarillo con el nombre del cumpleañero en la parte delantera de la misma ...
la base sería de color azul más oscuro y llevaría huellas de perro y en una de ellas iría la edad del cumpleañero en color verde, genial ...
la tarta quedó preciosa y exquisita de sabor pleno de chocolate.
Muchas Felicidades a Oscar en su quinto cumpleaños, y espero que disfrutarais mucho de la celebración del quinto cumpleaños del pequeño Oscar.

Galletas Alicia Love

Mi amiga María quería agradecer a su organizadora de boda y también amiga y gran profesional Alicia Love como salió todo y me pidió si le podía hacer unas galletas con el logotipo de su empresa y como no podía ser de otro modo, le dije que sí, que se la haría con un fondo de fondant blanco y lo trazaría con unos rotuladores comestibles.
Para empezar el logo era el que podéis ver en su pagina web, que ya aprovecho para recomendarla para cualquier tipo de evento, no os arrepentiréis...  http://www.lovebodasyeventos.com/nosotras/
Las galletas serían de mantequilla con sabor a vainilla con una capa de fondant blanco y trazado del logo de su empresa..
Las galletas quedaron geniales y la sorpresa fue genial, espero que la hayáis disfrutado mucho y lo que es más importante que con este detalle, te des cuenta de lo bien que lo haces día a día...
Muchas gracias a Maria por confiar en mi y a Alicia por ser como eres, un abrazo.

lunes, 17 de octubre de 2016

Galletas Corbatas

Haciendo prácticas, unas galletitas de mantequilla con sabor a vainilla en forma de corbata, practicando para bodas, para regalos de chicos en sus celebraciones, o bien para que un novio regale a sus invitados en el día de su boda, geniales en varios colores ...
una roja con puntos negros ...
otra negra y blanca de rayas diagonales ...
y una última de rayas en celeste y naranja, ademas con lineas marcadas sobre el fondant ...
hay que seguir como siempre practicando y mejorando, por eso unas galletas geniales para seguir haciendo mejor las cosas, espero que os gusten a todos.

Tarta Técnico de Laboratorio

Mi amiga Adeli quería regalar a su nuera Natalia una tarta por su 27 cumpleaños, y en este caso se me planteó la oportunidad de hacerla sobre su verdadera vocación y para lo que se ha preparado, y esto es ser técnico de laboratorio, pues nada manos a la obra, en primer lugar modelaría una mesa de laboratorio llena de pipetas, tubos de ensayo, etc... además e su microscopio para completar la mesa y además haría a la propia Natalia con su bata de analista, con sus zuecos, y su carpeta bajo en brazo, genial ...
la tarta, estaría compuesta de un bizcocho de batido de vainilla, con baño de almíbar de mandarina y con relleno múltiple de crema de dulce de leche y en capas alternas de crema de chocolate blanco y de chocolate con leche, una combinación exquisita.
La bañé de ganache de chocolate negro y la cubrí de fondant celeste, le hice unos pinzados en la parte superior y en la inferior un borde de color blanco en ondas para unir con la base sobre la que iría la tarta, espectacular.
En la parte frontal un cartel en blanco con el nombre de la cumpleañera en celeste.
Una vez colocada sobre la base de color verde agua, ya que es su color favorito, y todo bien situado, quedó espectacular y a todos le gustó mucho la tarta como quedó y en especial a mi amiga Adeli al verla.
Muchas Felicidades a Natalia, me encanta que hayas disfrutado mucho de tu tarta y que a todos os gustara mucho su forma y su sabor, un abrazo y gracias por dejarme compartir un hueco en esta celebración con mi tarta.

domingo, 9 de octubre de 2016

Cumple Peppa Pig y Pocoyo

Hacía tiempo ya que Peppa Pig no era de mis personajes.
Era el cumpleaños de David, hijo de mi amiga Deme y quería celebrarlo con Peppa Pig y con Pocoyó, así que había que hacer un modelado doble.
Para empezar unas galletas de mantequilla y sabor a vainilla, con fondant con su edad, otras con su inicial, otras formando su nombre, todas estas galletas llevarían el nombre del protagonista impreso, y unas cuantas más con la cara de la protagonista, Peppa Pig...

Para continuar había que modelar a Peppa y podría a Pocoyó un poco más pequeño como si estuviera jugando con su muñeco y el fuese Pocoyó, además los patos que siempre acompañan a Peppa cuando juega en su charco de barro, para completar un conjunto espectacular de modelado...
el bizcocho sería de yogur y vainilla, con baño de almíbar de naranja y un relleno de sirope de caramelo, con crema de chocolate con leche, exquisito como pude comprobar al ver como se comía la tarta David en su cumple.
La tarta sería una simulación del campo de Peppa en color verde la base y el cielo celeste con un montón de nubes alrededor, y en el centro de la misma la edad del cumpleañero en una escarapela de colores.
la base que también sería en verde, llevaría unas florecillas y el nombre del cumpleañero en color rojo en la parte frontal, preciosa ...
todo quedó genial y más genial aún como el pequeño David se comió su tarta, sin necesidad de cuchara, con sus manitas y a bocados, seguro que le supo a gloria.
Muchas Felicidades a David y muchas gracias a mi amiga Deme y su marido por confiar en mi de nuevo para un evento tan especial.

Galletas Minnie

Mi amiga Yolanda quería para el cumple de su pequeña Daniela unas galletas de Minie.
Pues nada manos a la obra, típicas galletas de mantequilla con sabor a vainilla y adornadas de fondant formando la forma de Minnie y simulando el vestido de ella con su lazo rosa y todo, quedaron espectaculares.
Además como su mami quiso, las galletas tendrían el nombre de la protagonista impreso, muy originales y bonitas para una ocasión tan especial.
Muchas Felicidades a Daniela y gracias a mi amiga Yolanda por confiar de nuevo en mi para una ocasión tan señalada.

sábado, 8 de octubre de 2016

Tarta Harry Potter

Por lo visto este mes es el mes de este personaje, despues de los cakepops y los macarons que le hice a mi amiga Carmen para su hija Lola, mi amiga Cristina quería para celebrar el 22 cumpleaños de sus amigas Carmen y Marta un tarta muy especial, cuyo personaje no había sido hecho por mi hasta el momento, Harry Potter, pues como no le podía fallar, tendrían su genial tarta.
Empecé modelando al personaje un Harry Potter infantil con todo lujo de detalles, incluyendo su varita mágica y su escoba en la mano, además de su bata de mago y su uniforme escolar, quedó precioso ...
además el modelado lo completaría una gran escoba mágica, y la pelota dorada y alada, con la que juegan, que irían sobre la tarta como el personaje principal ...
la tarta sería un bizcocho de yogur y sabor a vainilla, e iría bañado en almíbar de mandarina con varias capas de relleno de sirope de caramelo y crema de chocolate, una combinación espectacular.
La tarta iría adornada en tiras de los colores del colegio de Harry, rojo y amarillo, además en la parte frontal irían las letras en dorado del nombre del protagonista, espectacular ...
una vez colocada la tarta sobre la base que sería de brillo en color negro, coloqué la edad de las gemelas y el nombre de cada una de ellas en rojo y amarillo, además de la carta con la dirección y el sello de Hogwart, precioso ...
a mi amiga Cristina le encantó la tarta al recogerla y espero que a las dos cumpleañeras también le gustara la sorpresa, espero que hayáis disfrutado mucho y que lo hayáis pasado genial.
Muchas Felicidades.