viernes, 15 de febrero de 2013

Tarta San Valentín

Al acercarse la fecha de San Valentín, mi amiga Eugenía quería probar una de mis tartas y aprovechó la ocasión. Me pidió que le hiciera una aprovechando que además de ser la fecha marcada, también resultaba ser el cumpleaños de su marido Paco.
Así que nada, manos a la obra, muchos corazones y flores por toda la tarta, fondo blanco y adornos rojos, sobre una base de color blanco debía ir la frase "UN DIA COMO HOY TE DI EL PRIMER BESO"...
sobre la tarta unos corazones y unas florecillas adornándolos, precioso....
la tarta sería un bizcocho de sabor a vainilla con relleno, de nata vegetal de sabor a fresa, y confitura de fresa, exquisita, cubriéndola con dulce de leche para pegar el fondant...
una vez pegados todos los corazones y la florecillas, quedó muy bonita....
una vez terminada la tarta y situada sobre la base solo faltaba poner la frase, toda una labor de números para que cuadrara a la perfección ya que eran muchas letras juntas....
una vez terminada le añadí un regalo en forma de galleta de corazones entrelazados, con el nombre de la los dos miembros de la pareja, muy bonitas y muy rica....
a Eugenia le encantó la tarta y su marido Paco que vino con ella a recogerla ni os cuento, según me dijeron luego estaba muy buena de sabor, vamos todo un éxito por parte de Eugenia el regalo.
Que sigáis igual de felices y a Paco feliz cumpleaños.

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