Tarta Dragón

Esta vez mi amiga Vero, quería una tarta super-especial, ya que quería que fuese un dragón, tumbado, con todos sus detalles, para su sobrino Iker, pues nada manos a la obra...
En primer lugar dos bizcochos, como siempre para ella de chocolate, exquisitos, una vez hechos, había que darle forma, rellenar, por supuesto de crema de chocolate, cubrir de ganache de chocolate, cubrir de fondant, dar textura y luego adornar todas las partes del dragón.
Aunque tiene un montón de trabajo, estaba quedando precioso.

Para terminar el conjunto, unas alas adornadas de dorado, y una flecha como final de la cola, unas llams en la boca para dar más aspecto de peligroso, aunque estaba quedando genial...

cunado mi amiga Vero lo vio quedó alucinada por el resultado final, y cuando la vio Iker sin comentarios, le encantó....
Lo que más le gustó a todos fue el sabor de la misma, que se fueron comiendo por parte hasta dejar para el final el cuerpo central, según ellos quedó buenísima de sabor.
Muchas Felicidades a Iker y muchas gracias como siempre a mi amiga Vero por confiar de nuevo en mi para una celebración tan especial.