Tarta Autobuses

Oliva, amiga y madre del pequeño Martín quería para el segundo cumpleaños de su hijo una de mis tartas, una tarta de autobuses ....

Para ello hice un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y lo bañé de almíbar de naranja y relleno de varias capas de crema de nutella y crocanti de almendra dulce. Una vez cubierto el bizcocho de ganache de chocolate negro, cubrímos de fondant de color celeste y sobre la tarta una carretera con dos autobuses ademas de unas cuantas señales de tráfico.

Para completar el escenario unas carreteras sobre los lados de la base saliendo de unos tuneles y un montón de piedras en el contorno de la tarta para unir con la base, ademas de un montón de arboles adornando todo el contorno.

Por último, para terminar de adornar la tarta, en la parte frontal el nombre de Martín sobre fondo negro con letras de varios colores para hacer conjunto con los autobuses que adornan la tarta, además de un número 2 sobre fondo negro entre los tuneles, genial y preciosa la tarta

Todo quedó genial y seguro que a todos los asistentes a la celebración les encantó a tarta y la idea de la madre del pequeño Martín.

Muchas Felicidades y gracias por confiar en mi para este día tan señalado.