Cumpleaños Carlos (Rey León)

Para el cumple de Carlos, sus papis querían unas cositas dulces.

Para empezar unas galletas de mantequilla y vainilla, con la temática que quería el peque, del Rey León, preciosas y muy ricas ...

Y por supuesto su preciosa tarta pero esta vez personalizada, con el protagonista como personaje de la misma, el cual tuve que modelar de ante mano, con su tarta que iría colocada sobre la tarta ...

La tarta sería de bizcocho tradicional con baño de almíbar en cada capa y rellenos de crema de chocolate con crocanti de almendra, y una vez cubierta de ganache de chocolate sería cubierta de fondant de color blanco y adornos formando un singular jardin donde colocariamos unos banderines y el nombre del peque en la parte frontal ....

La tarta una vez sobre su base, quedó todo genial para que todos los que compartieron la celebración del cumple pudieran disfrutar de todo lo que se preparó para el peque.

Muchas Felicidades a Carlos y muchas gracias a sus papis por contar conmigo para un día tan señalado.