Bautizo Marta

Para el bautizo de Marta su madre quería un montón de cositas dulces para endulzar el fin de fiesta de la celebración y ahi estamos manos a la obra.
Para empezar unos macarons tradicionales de almendra en tonos rosa y blanco con relleno de ganache de chocolate con leche y de chocolate blanco espectaculares.

Para continuar unas minicupackes de chocolate y almíbar de naranja, con cobertura de frosting de vainilla en color rosa y adornos de estrellas de tonos rosa y blanco, geniales y sabrosísimas...

.para continuar unos cakepops de bizcocho de vainilla con relleno de chocolate blanco y dulce de leche, con cobertura de chocolate blanco y adornos como en el resto de cositas de estrellas de color rosa y blanco muy ricos y geniales a la vista...

el siguiente punto dedicado a las galletas de mantequilla y vainilla con adornos de forma de biberón, chupetes y baberos, adornados con el nombre de la pequeña impresos, los cuales, una vez en sus bolsas con sus etiquetas, geniales para una ocasión así y como recuerdo de un momento tan especial.

Para terminar la reina de la celebración, una genial tarta de dos pisos de bizcocho de vainilla con relleno de chocolate con leche y confitura de fresa y sirope de chocolate blanco una mezcla muy dulce y muy especial.
En la parte superior de la tarta llevaría unos zapatos de niña, con su nombre personalizado en la parte interior de los mismos, en colores rosa y blanco con lazo a modo de cordones...

los dos pisos irían adornados en colores rosa y blanco con estrellas de los tonos contrarios, ademas de una lazo para unir la base de cada uno con el inferior, además unos cubos formando el nombre de la pequeña en colores blanco y rosa irían sobre la base y unas estrellas sobre alambre culminarían la misma que quedó espectacular.

Además lo terminé con un osito con un gorro en rosa y blanco, sobre uno de los cubitos de nombre para darle un punto diferente, genial.

Espero que hayáis pasado una celebración genial y que todo haya gustado tanto, un beso y de nuevo gracias por la confianza.

Tarta Bautizo Naara

Pedazo de tarta para el bautizo de la pequeña Naara...
Llena de ositos, los cubos formando su nombre con sus huellas, estrellas en tonos rosa y blanco, preciosa ...

además de una luna de color rosa adornada de nubes, estrellas, con un osito en la base y en los pisos inferiores, un biberón, un chupete, un lazo en todo el contorno, el cartel de Mi Bautizo con botones, geniales adornos para una genial tarta de dos pisos...

el piso inferior de sabores a chocolate y crema de fresa y chocolate blanco iría adornado en blanco con corazones de color rosa, y el piso superior de los mismos sabores, iría adornada con un almohadillado con perlitas de caramelo de color blanco, genial, una vez colocada en su base de color blanco.

Muchas gracias a mi amiga Jessi por confiar en mi para un momento tan especial, espero que hayáis disfrutado mucho tanto de la celebración como de la tarta, y un beso muy fuerte para la pequeña Naara.

Tarta Unicornio

Esta genial tarta de Unicornio sería para una sesión de fotografía para que la peque la destrozara, un montón de crema de cobertura y adornos de flores en tonos rosa, verde y amarillo pastel, además de unas florecillas de fondant en tono lila y centro en blanco.
En la parte superior las flores formarían el pelo del unicornio, al igual que la parte posterior, además del cuerno y las orejas del caballo, con sus cejas y pestañas en la parte delantera, genial.

Al final toda la crema quedó por el suelo y la tarta destrozada como era el objetivo de la misma, idea genial para un reportaje de fotos de una pequeña.

Ideal.

Bizcocho Blandito

En este mes más tranquilo, añado una receta más a mi colección, en este caso un bizcocho blandito y exquisito.

Estos son los INGREDIENTES para conseguir un bizcocho de 5 cm de altura usando un molde de 24 cm:


- 400 g de harina.    
- 400 g de azúcar.     
- 2 cucharaditas rasas de levadura.     
- 1 cucharadita de sal.     
- 240 g de mantequilla a temperatura ambiente.     
- 4 huevos.     
- 12 g de aroma de vainilla.     
- 320 g de leche.

Todo debería estar a temperatura ambiente, aunque es fundamental que la mantequilla si esté.

Y la forma que lo hacemos es la básica que utilizamos casi siempre:


- Mezclamos en un bol los huevos, la leche y la vainilla y reservamos.     
- Batimos bien los ingredientes sólidos: harina, azúcar, levadura y sal.     
- Añadimos un poco de la mezcla de huevo y leche junto con la mantequilla y batimos hasta que la mezcla esté homogénea, luego batimos un poco más.     
- Incorporamos en 2 o 3 veces lo que nos queda de la mezcla de huevos y leche, batiendo después de cada incorporación.     
- Por último batimos un poco más.


Vertemos la masa en el molde engrasado y enharinado y lo horneamos a 175ºC unos 35 minutos. Y ya tenemos nuestro bizcocho listo para hacer una tarta, o para comérnoslo claro.



Seguro que disfrutarás mucho de este.

Tarta Grease

Una genial tarta para un cumple muy rockero, una tarta de Grease, con el símbolo de la película, la camiseta de la protagonista, y un aparato reproductor de discos en la parte frontal, con adornos de cuadros en negro y blanco geniales...

tarta de bizcocho de yogur con sabor a vainilla, con rellenos de crema de chocolate con sirope de fresa, genial y exquisito, completé el adornado con corazones y estrellas por toda la tarta.

una vez colocada sobre su base de color negro con purpulinas, quedó todo precioso.
Muchas Felicidades, y espero que hayas disfrutado mucho de tu tarta.

Muchas gracias a su hermana y su madre por vuestra confianza por un momento tan marcado.

Galletas Pre Boda

Un detalle super original para una futura mujer casada, para celebrar una pre boda, original el detalle de sus amigas, así que se trataba de hacer unas galletas con motivos nupciales de mantequilla y sabor a vainilla con motivos varios, los cuales os paso a presentar...
Para empezar el coche de novios...

luego una tarta nupcial, y el vestido de la novia...

para continuar una tanda de corazones, unos de ellos representando los novios con sus trajes de boda y un cartelito de LOVE en dos colore rosa y blanco, preciosas las galletas ...

para seguir con la colección unos carteles de las iniciales de los novios en glasa y varios adornos, y otras de circulo con el nombre de los contrayentes impresos y con perlado sobre las galletas...

otra con la corbata de novio, algo muy típico en estas celebraciones...

otra más, y en mi punto de vista la más bonita de la colección, la que representa el ramo de la novia con unas flores en varios tonos, preciosa ...

y para terminar con la colección de galletas, la maleta para el viaje de novios, ya estaba preparada, originalismas.

Ya una vez en sus bolsas, estaban todas dispuestas para que la novia se las comiera sin dudarlo de un bocado, como me consta que hizo.

Enhorabuena a los novios, y espero que hayáis disfrutado muchísimo de la fiesta que prepararon las amigas.

Galletas Enfermera

Esta genial caja de galletas se la regaló a su hermana, que la iban a operar y como detalle quería regalarle unas galletitas geniales referentes a su profesión, la enfermería.
Una galletas de mantequilla con sabor a vainilla y con cobertura de fondant y de glasa.
Unas pastillas, unas tiritas, un corazón con su glasa de color rojo, una bata de enfermera con un fonendoscopio en su cuello y el nombre de la protagonista impreso en la bata, geniales en su caja, ya dispuestas para ser regaladas.

Espero que todo haya salido genial y que a Estefanía le haya encantado el detalle de su hermana y se recupere pronto de esa operación.