Tarta de Bodas de Plata

Esto si que era un reto....
Una tarta para cien personas, cuatro pisos de tarta, cuatro sabores, muchas flores, una locura, pero por supuesto había que hacerlo y el resultado sería genial.
Primero modelamos flores, rosas de dos tamaños y dos colores, blancas y rosas y margaritas pequeñas blancas, con centro de color rosa...

las margaritas llevan el centro con purpulina comestible...

las tartas serian de bizcocho de vainilla, con calado de almibar, y cada piso llevaría un sabor distinto, Nutella, Dulce de Leche, Ganaché de Chocolate y Swiss Merengue Buttercream de sabor a vainilla,....
El fondo de cada tarta sería de fondant blanco y llevaría en la base un lazo de color corinto....

ya está la tarta montada, ahora hay que empezar a colocar flores por toda la tarta, ...

después de un buen rato colocando flores por toda la tarta, el resultado quedó precioso....

Ahora una vez terminada, había que llevarla al lugar de la celebración, habia que evitar baches, rebotes, etc..., pero todo fue perfecto llegó como si nada y alli hubo que terminarla, colocándole el resto de flores en la base,... ideal...

me encantó hacer este encargo y más le encantó a los que celebraron sus bodas de plata, ...
que sean más años y que sigan llegando encargos de este tipo.