En este caso Beita, la hija de mayor de mis amigos Bea y Selu, cumplía 10 años y lo quería celebrar con un cumpleaños hawaiiano, así que manos a la obra, en primer lugar unos suspiritos de sabor a fresa, que parecía algodón de azúcar, ....
para seguir una de las cositas que más le gusta a Beita, mis macarons, en este caso serían de fresa y de turrón y rellenos de buttercream de chocolate blanco, preciosos y riquísimos, ....
para seguir unas galletas que yo le regalaría de sabor a vainilla, con forma de flores de muchos colores ...
además unos cakepops de bizcocho y nutella, con cobertura de chocolate blanco y adornos de perlitas por todos lados ...
y para terminar con una tarta de temática hawaiiano, en la que colocaría una palmera de galleta, una bailarina de Hawai, con flores, y muchas conchas y formas playeras por todos lados, ...
tablas de surf por todos lados, su nombre y su edad en blanco perlado, y unas algas por los laterales ...
preciosa, completándolo con glasa para formar las olas y las burbujas del mar, preciosa.
La tarta sería bizcocho de chocolate y relleno de crema pastelera y mousse de ganache de chocolate con leche, riquísima y preciosa una vez colocada sobre su base.
a Beita le encantaron sus cositas dulces y a sus padres aún más, espero que haya sido un cumple muy feliz y que todos lo hayáis pasado genial, un beso muy fuerte a Beita en su décimo cumpleaños.
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