Comunión de Alexis

Mi amiga Chari quería prepararle una mesa dulce a su hijo por su comunión, y me pidió que le hiciera unas cuantas de mis cositas.
En primer lugar unos cake pops de bizcocho con dulce de leche y queso philadelphia, bañados en chocolate blanco y azúcar coloreada en azul, ideales con su etiqueta ...

además mini cup-cakes de bizcocho de chocolate y cobertura de plátano y de bizcocho de limón y frosting de vainilla, adornado de perlitas de color blanco y azul, exquisitas ....

unos macarons de color azul y rellenos de crema de chocolate blanco, una barbaridad de sabor ...

además de todo esto un montón de galletas, unas cuantas para adornar y entregar a los mayores como recuerdo y otras tantas un poco más simple para que los pequeños disfrutaran de ellas, además de su nombre ...

para terminar una tarta preciosa elegida por su madre, en la que haría a Alexis vestido de comunión con su libro de misa en las manos, al cual colocaría en la cima de tarta en una base para que la pudiera conservar su madre ...

la tarta se compondría de dos pisos en tonos blanco y celeste, los bizcochos serían de yogur con sabor a vainilla, y los rellenos serían múltiples capas de ganache de chocolate blanco.
El piso de abajo sería de color blanco, con una base de cenefa celeste, en el centro una placa con el nombre del pequeño Alexis, preciosa ...

el piso alto sería blanco con unos cuadros y unas florecillas en la unión de cada linea, y las culminaría con unas perlas de color blanco, la tarta quedó ideal y muy bonita, tanto que su mami al verla se quedó literalmente sin palabras, no se la esperaba tan bonita, aunque fue ella quien la eligió ....

espero que a Alexis le haya gustado todo tanto como a su madre Chari.
Espero que todo haya sido un éxito y que hayáis disfrutado mucho de la comunión del pequeño Alexis, un beso muy fuerte a todos.