Tarta Frozen

Mi amiga Vero quería una tarta de la película Frozen para su sobrina y en concreto del gracioso personaje Olaf, así que nada manos a la obra en primer lugar a modelar el personaje principal, con todos sus detalles ....

la tarta estaría compuesta por un bizcocho de chocolate, bñado en almibar de vainilla y  relleno además también de chocolate con leche y cubierto de ganache de chocolate negro, una combinación genial, ya que les encanta el chocolate.
La tarta la cubrí con fondant de color celeste, y una base de color blanco alrededor, y en la parte superior también una capa blanca simulando la nieve y cubierto de azúcar glass y bolitas de nieve...

además alrededor de la tarta adornaríamos con copos de nieve en color blanco y sobre la base de color celeste con purpurina, el nombre de la cumpleañera, Paula, en letras blancas del color de la nieve, preciosa....

por último para completar el conjunto la edad de la pequeña tenía que ir sobre la tarta en los tonos deseados, blanco y azul sobre una escarapela sobre la tarta al lado del personaje principal....

a Vero le encantó la tarta para la pequeña Paula y mucho más le gustó a ella y también a su hermano pequeño que quiso comerse a Olaf nada más verlo.
Muchas Felicidades a Paula y muchas gracias de nuevo a mi amiga Vero por confiar en mi trabajo.