Tarta Minnie Mouse

Pedro, amigo de mi amiga Rafi, quería una tarta para celebrar el primer cumple de su pequeña Sofía, y como no podía resistirme, quería una de Minnie Mouse en dos dimensiones al estilo puzzle, así que nada manos a la obra, en primer lugar a hacer la cara de la protagonista....

con todos los detalles, y con su lazo rosa con topitos sobre su cabeza, genial ....
La tarta sería de un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y el relleno de múltiples capas sería de ganache de chocolate con leche y crema pastelera, exquisito ....
Una vez cubierto de fondant blanco, lo adorné con un lazo rosa alrededor de la base y florecillas de tonos rosa y blanco en todo en contorno de la misma, .....

sobre la tarta un número uno de fondant con la cara de Minnie con su lazito y topitos de color rosa ....

y sobre la base sobre la que iría la tarta, que sería de color rosa, puse el nombre de la pequeña Sofía hecho en letras de tipo Disney en color blanco precioso .....

La tarta quedó genial y a todos le gustó mucho, tanto a la vista como de sabor.
Muchas Felicidades a Sofía y muchas gracias a Pedro por contar conmigo en un día tan especial para su pequeña.