Mi amiga Elena se quería regalar para su cumpleaños una tarta tipo fondant, ya que nunca la había probado y confió en mi para un día tan especial, su 25 cumpleaños.
Una tarta en la que el personaje principal sería Maléfica.
Sería una tarta de dos pisos, con bizcochos de yogur con sabor a vainilla y un color maléfico, verde, con relleno de nata vegetal, para darle un contraste y un sabor ideal, bañado con almíbar de fruta, exquisito y precioso...
los dos pisos irían bañados en ganache de chocolate para hacer el efecto de bordes perfectos, cubiertos los dos de fondant de color lila, adornado de tallos de rosales con pinchos, muy maléfico ...
Además rosas de color lila y bordes negros, con dos carteles de color negro, uno para la edad y otro para el nombre, los dos en color oro y cubiertos de polvo dorado comestible ...
en la parte de la unión de cada piso y con la base una cuerda de fondant en color lila la rodearía entera, y una base negra con destellos completaría el conjunto ...
sobre la tarta, una figura de Maléfica que Elena quería que llevara, ya que es su personaje preferido y en concreto esta figura que representa a Angelina en el papel de Maléfica en su película, una figura preciosa...
a Elena le encantó su tarta y sobre todo sorprendió a todos los asistentes a su cumple con el color al cortarla y el sabor al probarla ....
Una idea genial ...
Muchas Felicidades y sobre todo de nuevo muchas gracias a otra amiga por confiar en mi para esta celebración tan especial.
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