Tarta Castillo Cenicienta

Mi amiga Charo quería para su sobrina Laura una tarta especial, de Cenicienta y esta vez optó por que fuese un castillo con sus almenas y todo, pues manos a la obra.
En primer lugar había que hacer dos almenas a distintas alturas con su tejado inclinado, sus ventanas en forma de corazón azul y otros detalles en tonos blancos y celestes.
Para continuar los dos pisos de la tarta que la formarían dos bizcochos de chocolate de butter milk con sabor a chocolate a la taza y con un almíbar de fruta exquisito bañando cada una de las capas.
El relleno sería de varias capas de crema de chcolate con crema pastelera, buenísimo, una vez montado solo quedaba cubrir de ganache de chocolate y fondant.
El piso inferior iría adornado en azul con todos los detalles bonitos en tono blanco, lazos, cintas, la puerta, las ventanas, etc ...

el piso superior iría al contrario, el fondo sería en color blanco y todos los adornos en tono celeste.
Una vez montado le añadí las almenas y el nombre de la cumpleañera en un cartel en el piso superior, precioso.

Una vez montado todo en la base, con el nombre de la cumpleañera en la parte superior y su figura de la Cenicienta, quedó espectacular.

A mi amiga Charo le encantó la tarta y más aún a su sobrina Laura al verla, no se esperaba algo tan alucinante.
Muchas Felicidades a Laura y muchas gracias a Charo por confiar en mi de nuevo para esta celebración tan especial.