Tarta Bailarina

Mi amiga Charo quería para su pequeña artista una tarta en la que apareciera la pequeña en su deporte preferido, el ballet, así que como siempre lo primero sería modelar a la protagonista, con su peinado, su cara bonita y su traje de ballet, espectacular ...

ya teníamos a la pequeña Lucía preparada, ahora el siguiente paso sería preparar dos pisos de bizcocho de buttermilk con sabor a vainilla y calado de almíbar de fruta y sirope de chocolate y fresa, y capas de relleno de crema de chocolate, espectacular el sabor ...
El piso superior sería de color blanco con topitos en varios tamaños en color rosa, y un cartel en la parte frontal de color rosa con el nombre de la pequeña en blanco y la figura de la bailarina iría sobre una alfombra de color rosa sobre la tarta, en la base de este piso llevaría un lazo también en rosa sobre fondant...

el piso inferior sería de los mismos sabores, pero el fondant sería de color rosa, con una unión en forma de montañas con un corazón labrado en el centro de la montaña, muy bonita combinación, además unas plumas en color rosa adornarían los laterales de este piso inferior y para terminar el conjunto, la base sería de color blanco con adorno de lazo de papel rosa en todo el conjunto, quedó muy cuqui...

a mi amiga Charo le encantó la tarta de su peque y más aún a ella que se vio muy reflejada en el personaje sobre la tarta.
Me encanta que os haya gustado tanto a todos y que hayáis pasado una celebración tan especial, un beso y muchas felicidades a Lucia en su cumpleaños.