Mickey´s Birthday Sweets

Mi amiga Noelia quería para el segundo cumpleaños de su pequeño Álvaro una cuantas de mis cositas dulces, pues manos a la obra.
En primer lugar un montón de galletas de mantequilla y sabor a vainilla con varias formas relacionadas con el tema principal del cumpleaños del pequeño Álvaro, Mickey Mouse, por ello le haría unos números dos con el adorno del protagonista del cumpleaños, con sus colores y sus orejitas, además de sus guantes típicos y otras tantas con la forma de Mickey Mouse, y para terminar el nombre del pequeño protagonista adornados con las ropas de Mickey Mouse... preciosas todas y exquisitas....

Para continuar unas cupcakes en colores rojo negro y rojo de sabor a chocolate, bañadas en almíbar de fruta cítrica con cobertura de frosting de vainilla, adornadas con las orejas de Mickey hechas de galletas Oreo, riquísimas y monísimas ....

Y para terminar lo más importante, su genial tarta de cumpleaños con temática de Mickey, y para ello le haría un casco con la forma de Mickey Mouse, sus orejas y el número dos en amarillo delante, además del nombre del protagonista en color amarillo, genial...
La tarta en sí sería un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y bañado de almíbar de mandarina con varias capas de relleno de crema de chocolate con leche y sirope de dulce de leche para darle mayor dulzura y sabor.
La cubrí de ganache de chocolate y una vez seco, una capa de fondant de color rojo la cual llevaría los guantes de Mickey, ademas de un montón de estrellas en color amarillo en todo el contorno.

En la parte delantera la cara de Mickey para completar la tarta.
Una vez colocado todo y montado sobre su base, que sería de color negro con una cinta en rojo y en el centro una tira ondulada en color amarillo, precioso todo ....

Muchisimas Felicidades al pequeño Álvaro en su segundo cumpleaños y como siempre, muchas gracias a mi amiga Noelia por confiar en mi para esta celebración del segundo cumpleaños de su hijo.