Tarta Sandía

Mi amiga Marina, quería para su hermana Ascen una tarta de sandía, ya que le encantan, en todos lados.
Pues manos a la obra, sobre la tarta iría una tajada de sandía con todos sus detalles, genial.

Y en la parte frontal el nombre de la cumpleañera en un trozo blanco de sandía con letras verdes, preciosa y original.
El bizcocho sería de yogur y vainilla con baño de almíbar de fruta cítrica, con varias capas de relleno de crema de chocolate y sirope de dulce de leche, ccon una cobertura de fondant para darle bordes perfectos.
Una vez rellena la tarta solo faltaba cubrirla de fondant de color rojo simulando la carne de la sandía riquísima, sobre esta coloqué para simular las pepitas de la sandía unas perlas de chocolate, buenísima mezcla, en la parte baja de unión con la base que sería verde, una tira de color verde para simular la cascara de la misma con un coloreado de pintura comestible de color verde fuerte, y entre la carne y la piel, la tira de color blanco, preciosa y muy original.

Ya solo quedaba terminar la tarta con una tajada de sandía con todos sus detalles sobre el lateral de la tarta, genial, muy bonita.

Me encanta que a todos les haya gustado la tarta y lo que es más importante, que a Ascen por su cumple haya tenido una sorpresa genial por parte de su hermana.
Muchas Felicidades a Ascen y muchas gracias a mi amiga Marina por su confianza para esta celebración.