Mi amiga Yolanda quería sorprender a su hermana y a su madre por el día de su santo con una de mis tartas, que mostraran dos de los hobbies de las dos.
El cante y el piano.
Pues vamos a ello, lo primero sería un micrófono que iría modelado sobre un cucurucho de helado, y el teclado de un piano iría en la parte baja de la tarta.
Esta vez la tarta sería un poco especial, ya que debía ser sin lactosa, pues manos a la obra bizcocho de yogur sin lactosa así como el relleno, de crema de chocolate sin lactosa, no sin antes bañarlo en almíbar de naranja y chocolate, con cobertura de ganache de chocolate y capa de fondant rosa para la cobertura.
Una vez cubierta solo faltaba hacer el teclado con fondant blanco y negro, y sobre esta el micrófono con su cable y todo.
Además en la parte frontal un cartel con el apelativo de las dos, Tata y Bubu, genial.
Una vez sobre su base de color rosa, solo faltaba que a mi amiga Yolanda le gustara, como así fue, y sobre todo que las dos protagonistas disfrutaran mucho de su tarta y del día de su santo.
Muchas Felicidades a las dos y gracias por contar conmigo para un día tan señalado.
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