Galletas Sexo del Bebé

Una original forma de saber el sexo del bebé, es con una fiesta y para ello que mejor que unas galletas de mantequilla y sabor a vainilla con formas de estrella con cobertura de color rosa y azul con unas huellas de pies de bebes y el nombre sugerido por si es niño o niña, impreso sobre la tarta.

 Al final será una niña , ..... enhorabuena, espero que todo salga genial.

15 Cumpleaños Valentina

La sobrina de mi amiga Emily cumplía 15 años y le iba a preparar una de sus fiestas con mis cositas dulces, todos sus globos y adornos como siempre.

Para empezar unos macarons de almendra con relleno de butter cream de vainilla de color rosa con adornos de virutas de caramelo dorado.

 Lo segundo serían unos cakepops de bizcocho molido con crema de chocolate y adornos de cobertura de chocolate blanco con tiras de chocolate de color rosa con palos de color dorado.

Además unas galletas de mantequilla y vainilla con adornos en fondant y adornos en glasa real con el nombre de la cumpleañera Valentina y su edad en glasa, adornadas con flores y sus hojas , geniales y riquisimas.

Y para terminar una tarta de tres pisos falsos en color rosa y dorado el piso de abajo, el piso intermedio en color blanco con pintada de color dorado y base dorada y el piso superior en color blanco almohadillado con adorno de bolitas de caramelo.

Preciosa y todo muy rico ....

Espero que todos hayan disfrutado mucho de la celebración y que a todos les haya gustado mis cositas dulces.

Muchas Felicidades a Valentina por sus 15 añitos.

Tarta Real Madrid

Mi sobrino Hugo cumplía 12 años y como no podía ser menos, tendría para la celebración una de mis tartas y esta vez con su equipo de futbol favorito como temática principal.

Para ello tuve que modelarlo a él vestido del Real Madrid y un balón sobre el colocaría al protagonista del día, con su flequillo de color azul, con su edad sobre uno de los pentagonos negros del balón y sobre una bufanda su nombre.

 La tarta sería de bizcocho de yogur y vainilla, con baño de almíbar y relleno de varias capas de crema de chocolate negro, con sirope de chocolate blanco y almendra caramelizada. Una vez rellena solo faltaba cubrir de ganache de chocolate negro y adornar de fondant de color blanco, adornado con las rayas de adidas, marca del equipo en color negro.

La tarta iría sobre una base de color blanco y tira negra con cesped hecho de fondant para unir la base a la tarta.

Y para terminar de adornar la tarta un gigantesco escudo de su equipo en la parte delantera de la misma, ya solo faltaba disfrutar del día y de la tarta con un genial partido de futbol de Hugo y sus amigos y de momentos en familia.

Muchas Felicidades a Hugo y que sigas siempre así.

Tarta Tous

Genial tarta para una genial celebración basada en las cositas de Tous, y para ello había que modelar, un collar, un broche y para la parte superior un oso tambien en dorado.

La tarta sería bizcocho de yogur y vainilla y baño de almibar en cada piso y relleno de crema de chocolate, crocanti de almendra y cobertura de chocolate negro, y iría adornada como las cajas de Tous en color rosa y un lazo de color negro ademas de unos carteles con el nombre de la marca.

Especacular la tarta de dos pisos situada sobre su base de color blanco y un lazo de color rosa en la parte baja de la misma.

 Seguro que fue todo un éxito y que todos disfrutaron de la tarta y de la celebración.

Galletas Baberos

Geniales galletas con formas de Baberos para Carla, galletas de mantequilla y vainilla con cobertura de fondant y personalizadas con el nombre de la pequeña.

Pedazo de detalle para la pequeña. 

Galletas Estrellas

Mi amiga María, quería sorprender a los peques de su clase, por el final del curso con un detalle super original, unas estrellas personalizadas y con un lema super chulo que ahora os enseñaré.

Las galletas sería de mantequilla con sabor a vainilla, típicas galletas belgas, con una cobertura de fondant en multiples colores, en cada bolsa iría una pequeña y una grande en colores diversos y con el nombre impreso de cada uno de los peques.

Una vez todas en sus bolsas solo faltaba personalizarlas como hizo mi amiga María con un mensaje muy especial para los peques.

Seguro que los peques van a empezar el verano teniendo muy buen y dulce recuerdo de su seño.

Tarta Graduación

Mi sobrino Hugo, se graduaba de su etapa de primaria y para su clase y sus profes le prepararía una de mis tartas y una galleta para cada graduado con la forma de un birrete.

Para empezar las galletas serían de mantequilla y vainilla con forma de birrete y con el año de graduación impreso, además con un borlón en color celeste hecho de glasa.

 Lo siguiente sería una tarta de yogur y vainilla con baño de almíbar de naranja mandarina y con sirope de chocolate blanco con relleno de varias capas de crema de chocolate Milka y crocanti de almendra caramelizada. Una vez cubierto de ganache de chocolate negro, habia que adornar de fondant blanco de fondo y adornaría con la banda de graduado de color azul con el escudo del cole y un birrete en la parte superior junto al diploma de graduado, ademas del agradecimiento a sus profes.

En la parte frontal de la tarta llevaria el lema del curso y su felicitación. Una vez colocada sobre su base de color negro quedó todo espectacular.

Enhorabuena a las clases de 6º y a por la siguiente etapa con el mismo animo y el mismo provecho.