Esta tarta es especial, Mª Alegría, prima de mi marido quería sorprender a su novio con una tarta que representara su coche favorito y por supuesto no podía decir que no, manos a la obra....
Bizcocho de Buttermilk con sabor a vainilla, relleno de nata vegetal mezclada con confitura de fresa y de ganaché de chocolate, genial......
una vez relleno a dar forma al Mustang y luego cubrir de fondant rojo, y poner todo y cada uno de los detalles....
tanto por delante, como por detras,....
igualmente por los lados, detallitos por todos lados,.....
la coloqué sobre una base de color negra, con su nombre STÉPHANE y su edad 18, aunque no era su cumpleaños, lo iba a celebrar, ya que venía un mes a pasarlo en Cádiz con su novia, y además le añadí el detalle del Caballo Mustang simbolo de la marca,....
una pasada de tarta la cual gustó a todos, y sobre todo a Stéphane, que se quedó alucinado.
Importante también les gustó el sabor a todos y muy contentos igualmente...
Dificil trabajo que me encantó hace, los retos son cada vez más complicados, pero objetivo cumplido y encantada con hacer feliz amás amigos cada vez.
Que chulada el coche .... muy conseguido.
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