Tarta Ajedrez

Para el 7º cumple del pequeño PE, su mami, Natalia, prima de mi marido quería una tarta especial y debido a su afición al Ajedrez, se la haríamos de esto, unas cuantas figuras de Ajedrez, peones, alfiles, torres, caballos, reyes y reinas, tanto blancas, como negras,...

la tarta en si sería un tablero de ajedrez, es decir todas sus casillas, y un borde marrón, en la parte inferior su nombre en el color favorito del peque, y la tarta sería un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno de mousse de ganache de chocolate con leche y nata, preciosa ....

a todos les gustó y sobre todo a los niños que se comieron casi a trozos arrancando tanto el fondant como las piezas, como los bordes de la tarta.
Un beso muy fuerte al pequeño PE.....