Tarta Mike el Caballero

Mi amiga Lidia quería una de mis tartas para el cumple de su peque Alejandro y en este caso su personaje sería Mike el Caballero.
Así que lo primero es lo primero el personaje tenía que ser modelado ...

la tarta sería un bizcocho de natillas con sabor a vainilla y relleno de ganache de chocolate con leche y una torre rellena de dulce de leche, y formaría una castillo precioso, con su puerta, sus ventanas y su torreón, con un escudo donde pondríamos su edad ...

hierbas en la base del castillo y un camino de piedra en la entrada, y en el centro en la parte frontal su nombre, preciosa ....

todos disfrutaron de la tarta el día del tercer cumpleaños del pequeño caballero Alejandro y a todos le gustó la tarta, me encanta cuando los peques disfrutan de mis tartas, un beso muy fuerte.