Tarta Playa

La hija mayor de mis amigos Chico y Lourdes, cumplía once años y Atenea quería una tarta en la que apareciera ella tumbada en la playa con muchos artilugios de los que ella se lleva a la misma, chanclas, unas palas, su toalla, un libro, una radio, su sombrilla, etc....
Así que lo primero sería hacer el modelado ya que había que dejarlo secar.....

la tarta sería un bizcocho de yogur con sabor a vainilla, relleno de ganache de chocolate con pepitas de chocolate con leche y adornado en forma de playa de color azul con arena de galleta molida, genial, en la parte baja le colocaría unas olas de colores azul más oscuro, azul más claro y blanco y en la parte delantera una flor con su edad, 11 años ....

alrededor de la base de la tarta, galleta molida y unas conchas perladas, sobre el nombre de Atenea que iría impreso en un trozo de fondant azul en la parte frontal de la base, ....

La tarta quedó genial la única pega fue que la mami solo la usó para apagar las velas y la dejó para comérsela luego ya que celebramos su cumpleaños en la bolera que por cierto lo pasamos genial.
Un beso familia y sobre todo muchas felicidades a Atenea y un abrazo muy grande.
Espero que la hayáis disfrutado.