Tarta Bailarina

Esta tarta es muy especial, ya que una grupo de amigos querían regalársela a otra amiga por su 14 cumpleaños, en este caso para Ana.
Querían que fuese el motivo principal de su hobby, el ballet, así que el modelado sería una bailarina, que haría en fondant atándose sus zapatillas de ballet, con un peinado muy de ballet y sus maillot y su faldita de ballet, preciosa ....

le colocaría unos adornos en el pelo y unas florecitas en las tirantas del maillot, preciosa.
La tarta estaría formada por un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y la rellenaría de ganache de chocolate con leche, la bañe y para formar bordes perfectos, y la cubrí de fondant de color rosa, en un lateral una flor y puntos de glasa en todo el contorno de la misma....

en la parte de baja de la tarta un adorno de color blanco, y sobre la tarta un tapete de color blanco en forma de flor y la protagonista sobre este tapete atándose sus zapatillas, genial.

En la base de la tarta un cartel con el nombre de la cumpleañera impreso, preciosa....

al ver la tarta, todos quedaron alucinados, seguro que Ana aún más.

Espero que hayáis disfrutado muchísimo de la tarta y de la fiesta de cumple, un beso a Ana y muchísimas felicidades en este tu 14 cumpleaños.