Tarta Bodas de Plata (Celiacos)

Esta vez se me planteaba un reto muy importante, ya que nunca había hecho una tarta para alguien con problemas de intolerancia al gluten y además debía ser con motivos de las bodas de plata.
Así que lo primero adaptar todo para que nada incluyera gluten, un bizcocho adaptado sin gluten y un relleno de crema de chocolate sin gluten igualmente.
La tarta sería en color blanco, con adornos de color plata basándome en adornos florales, genial....

en la parte frontal de la tarta un número 25 en color plata perlado sobre un cartel en color blanco y plata apelativo a la celebración, adornaría el centro de la tarta, además de un lazo en color plata para la unión con la base, que también sería de color blanco y plata ....

y sobre la parte superior de la tarta un adorno de una flor en color plata y blanco para completar el conjunto.

La tarta quedó genial y muy fina para la celebración y además lo que era fundamental para mi el hecho de haberla podido adaptar para que fuese ideal para celíacos, que era mi reto en este caso.
Encantada con haber cubierto el objetivo y que la tarta haya gustado tanto.