jueves, 12 de octubre de 2017

Tarta Matrona

Sara cumplía años y su novio quería una tarta para celebrarlo basándose en su profesión, matrona, pues nada manos a la obra lo primero modelar al personaje con dos bebes en los brazos y unos conejitos para colocarle a los lados.
La tarta un bizcocho de yogur y sabor a vainilla con baño de almíbar de fruta y relleno de crema de chocolate y sirope de fresa en varias capas.
Un baño de ganache de chocolate y una cobertura de fondant en color crema y en la parte frontal en un cartel el nombre de la cumpleañera impreso en color rosa, genial.
la base color crema con una tira enrosa y una cinta de fondant en rosa para unir con la base y ya estaba lista para disfrutarla.
Quedó espectacular y a todos los asistentes al cumpleaños les gustó el detalle y el sabor de la tarta.
Muchas Felicidades a Sara en su cumpleaños y gracias a su novio de nuevo por confiar en mi para esta celebración tan especial.

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